Skerper Professional kit de afilado 220/1000/2000/5000 + piedra de alisar + soporte

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Eden tira de imanes para cuchillos de madera de cebra, 50 x 6 cm

Eden Magnetic Knife soporte, Curupay, 50 x 6 cm

Eden tira de cuchillos magnética de madera de olmo, 50 x 6 cm

Eden tabla de cortar P012 bambú, 45 x 30 cm

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de cerámica, SH004

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de diamante, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB100 madera de nogal 

Eden Magnetic Knife Block EQB101 madera de acacia

Eden tabla de cortar P011 madera de acacia, 40 x 25 cm

Eden Pankiri Japanese cuchillo para pan 27 cm

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Eden cuchillos para verduras, juego de 3

Eden cuchillos tomateros dentados, gris claro, 11 cm, juego de 2

Eden Essentials tijeras de cocina

Eden cuchillos para verduras, lavanda, 9 cm, juego de 2

Skerper Beeswax MA001, 250 gramos

Eden 16x3 cm protector de cuchillos

Este **cuchillo puntilla Crafter de Wüsthof** es perfecto para picar finamente ajos, cebollas, pimientos rojos u otras verduras. Con la hoja delgada y estrecha, estas tareas de corte serán pan comido.

El Wüsthof Crafter hace honor a su nombre. Son verdaderos cuchillos para trabajadores. El mango es de roble ahumado y, por tanto, resistente al agua. Es preferible limpiar los cuchillos a mano y no meterlos en el lavavajillas. El lavavajillas podría afectar concretamente al bello y oscuro color de la madera o al afilado de la hoja. El mango se adapta muy bien en la mano y la media virola permite utilizar toda la hoja. El peso también es extremadamente bajo para un cuchillo de chef, sólo 120 gramos. Las cachas están fijadas con remaches de latón para darle un carácter auténtico.

## Wüsthof Crafter: para chefs con gusto

La colección Crafter de Wüsthof está pensada para el chef moderno. Una persona con buen gusto y pasión por la artesanía. El chef que no teme probar algo nuevo y se enorgullece de sus logros. El chef que aprecia los productos naturales. El chef que no se limita a cocinar, sino que también desea evolucionar utilizando sólo los mejores materiales. Preferiblemente con cuchillos resistentes, robustos y, al mismo tiempo, muy afilados.

Wüsthof Crafter cuchillo puntilla 9 cm, 1010830409

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Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

value_handle_length

Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Wüsthof Crafter cuchillo puntilla 9 cm, 1010830409

Wüsthof Crafter cuchillo puntilla 9 cm, 1010830409

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Wüsthof Crafter cuchillo puntilla 9 cm, 1010830409

Wüsthof Crafter cuchillo puntilla 9 cm, 1010830409

Wüsthof Crafter cuchillo puntilla 9 cm, 1010830409

Descripción

Especificaciones

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Dimensiones y peso

Material

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Wüsthof Crafter cuchillo puntilla 9 cm, 1010830409

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