Cuchillos de supervivencia: ¿cómo elijo el mejor?

Los cuchillos de supervivencia vienen en diferentes formas, tamaños y materiales. Actualmente tenemos tantas marcas entre las que elegir, que la elección en sí podría llegar a ser bastante difícil. Por eso te contamos qué es un verdadero cuchillo de supervivencia, qué debe ser capaz de hacer y cómo elegir el cuchillo de supervivencia que mejor se adapte a ti.

¿Qué es un cuchillo de supervivencia?

Un cuchillo de supervivencia es un cuchillo diseñado y fabricado para ser utilizado en situaciones de emergencia. En general, un cuchillo de supervivencia debe ser una herramienta fiable y sostenible que pueda utilizarse para diversas tareas durante una situación de supervivencia.

Las características más importantes para un buen cuchillo de supervivencia son:

1. Una hoja resistente y relativamente fácil de afilar: En términos de acero, un cuchillo de supervivencia necesita ser resistente, para asegurarse de que no se romperá durante las tareas más exigentes. También tiene que ser fácil de afilar sobre el terreno con medios limitados.

2. Una empuñadura cómoda: la empuñadura tiene que ser cómoda de sujetar, incluso durante un periodo de tiempo prolongado, e incluso debe proporcionarte suficiente agarre en circunstancias húmedas o resbaladizas.

3. Construcción full-tang: una construcción full-tang significa que la hoja se mueve a lo largo de todo el mango, haciendo que el cuchillo sea más fuerte y añadiendo más estabilidad.

4. Una forma de hoja versátil: Un cuchillo de supervivencia tiene que ser versátil y capaz de llevar a cabo una serie de tareas como picar, cortar y destripar.

5. Una funda sólida: Un buen cuchillo de supervivencia viene en una funda que te permite guardar el cuchillo de forma segura.

Basándonos en la información anterior ya hicimos una selección aproximada en nuestra página de cuchillos de supervivencia. Sin embargo, seguimos hablando de cientos de cuchillos diferentes. Por eso intentaremos ayudarte a elegir entre un par de opciones populares y consideraciones importantes.

¿Qué tipo de acero para un cuchillo de supervivencia?

Una de las primeras cosas que hay que decidir es el tipo de acero. Y ni siquiera el tipo concreto de acero, sino la categoría. El acero para cuchillos puede dividirse en tres categorías: acero al carbono, acero para herramientas y acero inoxidable. Es importante saber que dentro de las tres categorías hay muchos cientos de tipos de acero diferentes, cada uno con sus propias cualidades. Y esos tipos de acero pueden actuar de forma completamente diferente debido a una diferencia en el tratamiento térmico. Por lo tanto, tampoco pretendemos proclamar la verdad absoluta, sólo damos las líneas generales.

También puedes afilar fácilmente un cuchillo de supervivencia de acero al carbono sobre la marcha. Se compromete la conservación del afilado, pero afilar es mucho más fácil.

• Acero al carbono

El acero al carbono es un tipo de acero con un alto contenido de carbono. No es de extrañar, teniendo en cuenta el nombre. El acero al carbono no es inoxidable. Guárdalo aún húmedo o deja que los ácidos de la fruta se asienten y el óxido llegará arrastrándose en cuestión de horas/días. Tampoco se aprecia la sal (agua). Para evitar la corrosión, la hoja de acero al carbono suele mejorarse con un revestimiento. Te ahorra tiempo en el mantenimiento de tu cuchillo. Se obtiene algo a cambio de esa falta de resistencia a la corrosión. Un cuchillo de supervivencia de acero al carbono es muy resistente y no tiende a romperse. Perfecto para las tareas más exigentes sin que se rompa el cuchillo o (parte de) el filo. También puedes afilar fácilmente un cuchillo de supervivencia de acero al carbono sobre la marcha. Se compromete la conservación del afilado, pero afilar es mucho más fácil.

Por ejemplo: el tipo más común de acero al carbono es el acero 1095.

• Acero inoxidable

El acero inoxidable para cuchillos es un tipo de acero con un alto contenido en carbono, como el acero al carbono, pero con adición de cromo. Este cromo protege en gran medida el acero de la oxidación. No del todo: es decir, resistente a la corrosión, no inoxidable. Los aceros inoxidables suelen ser un poco más difíciles de afilar que los aceros al carbono, aunque difieren según el tipo. En general, un acero inoxidable no soporta los golpes fuertes. Recomendamos un cuchillo de supervivencia con hoja de acero inoxidable si sabes que vas a pasar mucho tiempo en un entorno muy húmedo/salino, y no eres capaz de mantener tu cuchillo.

Por ejemplo: algunos tipos de acero inoxidable que vemos a menudo en cuchillos para exteriores/supervivencia son: VG10, CoS, Sandvik 12C27, AUS8 y Böhler N690.

• Acero para herramientas

Luego está el acero para herramientas. Son los tipos de acero con un alto contenido de carbono y algo de cromo, pero no lo suficiente como para entrar completamente en la categoría de acero al carbono o inoxidable. Combinan lo mejor de ambos mundos. Con el tiempo pueden oxidarse, pero no tan rápido como el acero al carbono. Al mismo tiempo, pueden soportar las tareas más exigentes y (a menudo) son fáciles de afilar.

Por ejemplo: un par de tipos de acero para herramientas más frecuentes son Sleipner y D2.

El mango de un cuchillo de supervivencia

Un agarre cómodo es una característica importante de un cuchillo de supervivencia, ya que el cuchillo se utiliza durante un período de tiempo más largo en diversas condiciones. Esto es clave durante una situación de supervivencia. El mango, por ejemplo, debe mantener su agarre en circunstancias en las que esté mojado o resbaladizo. Cuando llueve o en el agua, por ejemplo. Un agarre cómodo garantiza que puedas utilizar el cuchillo con facilidad y que se sienta lo suficientemente seguro como para utilizarlo siempre que lo necesites, lo cual es importante durante una situación de supervivencia. Además de que tiene que ser cómodo en diversas circunstancias, también tiene que ser capaz de manejarse por sí mismo. Hay varios materiales de mangos que destacan en este aspecto.

• Micarta

Uno de los materiales más populares para los mangos de los cuchillos de supervivencia es la micarta. Se trata de un material compuesto de lino y resina sintética. El resultado es un material sólido como una roca. La micarta ofrece suficiente agarre, incluso en circunstancias húmedas. Puede soportar fluctuaciones de temperatura y diferencias de humedad. Además, la micarta no requiere mantenimiento, es resistente al desgaste y se siente muy bien en la mano. Un gran material para casi cualquier cuchillo.

• G10

Otro material estable es el G10. Está fabricado en fibra de vidrio con resina sintética. En términos de características es similar a la micarta. En términos de agarre, sin embargo, la micarta es mejor en circunstancias húmedas.

• Goma

El caucho también es un material habitual para los mangos. A veces es caucho puro, a veces una mezcla sintética y a veces un "sobremolde" alrededor de un núcleo de otro material. El caucho es, por supuesto, completamente insensible a la humedad y, dependiendo de la textura aplicada, ofrece suficiente agarre. En muchos casos, el caucho es un material perfectamente estable. Especialmente en circunstancias húmedas. Si tenemos que mencionar una desventaja del material es que el caucho no soporta tan bien el calor elevado.

Por favor ten en cuenta: No preferimos mangos de madera para cuchillos de supervivencia. ¿Por qué? Tiene que ver con la estabilidad de la madera. La madera siempre puede agrietarse y cambiar de forma cuando cambia la humedad o la temperatura. Por supuesto, hay maderas estabilizadas y laminadas en las que este factor desempeña un papel menos importante. A nosotros, sin embargo, no nos gusta correr riesgos cuando se trata de una situación de supervivencia y nos gusta ir sobre seguro con un material sintético.

Construcción full-tang (de espiga completa)

La construcción full-tang es un tipo de cuchillo en el que la hoja recorre todo el mango. El mango está realzado con cachas que se fijan a ambos lados del acero. Un cuchillo full-tang tiene algunas ventajas sobre un cuchillo sin esta construcción.

Las diferentes ventajas de una construcción full-tang son las siguientes:

• Fuerza y estabilidad: En general un cuchillo full-tang es más fuerte y estable que uno sin él, porque la hoja recorre todo el mango. Como tal, es menos probable que el acero se rompa o se doble durante el uso intensivo.

• Equilibrio mejorado: Un cuchillo con una construcción full-tang (espiga completa) es, en general, más equilibrado que uno sin ella. Es el resultado de la división del peso: es uniforme en todo el mango. Así es más fácil utilizar el cuchillo.

• Mantenimiento: Debido a que un cuchillo full-tang es a menudo mejorado con cachas removibles son más fáciles de limpiar también. Sustituir una cacha también es más fácil en un cuchillo de espiga completa que en los cuchillos sin espiga completa.

En general, se considera que un cuchillo full-tang es una herramienta más fiable y sostenible que los cuchillos sin esta construcción. Como tal, una construcción full-tang es una buena opción para diferentes tareas, pero también durante una situación de supervivencia.

Formas de hoja versátiles

Una forma de hoja versátil es una característica importante para un cuchillo de supervivencia, ya que el cuchillo se utiliza para una amplia variedad de tareas. La mayoría de las formas son adecuadas para diferentes tareas, aunque algunas son un poco mejores para realizar tareas específicas. Las formas más comunes de los buenos cuchillos de supervivencia son:

• Drop point: En una hoja drop point la punta desciende con un pequeño arco. Esta forma sencilla es la más versátil y destaca en el corte, la evisceración y el uso general.

• Clip point: Una hoja clip point se dobla hacia abajo y hacia arriba en la punta de la hoja, creando el conocido "clip". Esta forma es excelente para destripar la caza.

• Tanto: Una forma de tanto tiene un extremo triangular o en forma de martillo que es sólido como una roca. Gracias a esta fuerza, la hoja del tanto puede atravesar incluso los materiales más duros.

• Spear point: Una hoja spear point (de punta de lanza) tiene una fuerte curva hacia la punta. De este modo, el filo y el lomo se acercan el uno al otro, creando una punta fuerte. Este tipo de forma, al igual que el tanto, destaca a la hora de perforar objetos. Sin embargo, como también está realzado con un vientre sustancial, también es increíble de usar.

En general, la forma versátil de la hoja permite utilizar el cuchillo para una gran variedad de tareas en una situación de supervivencia, lo que lo convierte en una valiosa herramienta a tener a mano.

Una funda sólida

Poseer una funda para un cuchillo de supervivencia es clave porque no sólo te permite mantener tu cuchillo seguro, sino también llevarlo fácilmente contigo. Algunas ventajas de poseer una funda para un cuchillo de supervivencia son:

• Protección: Una funda puede proteger un cuchillo de daños o desgaste cuando no se está utilizando. También evita accidentes, ya que el filo queda cubierto y protegido cuando no se utiliza el cuchillo.

• Facilidad de uso: Una funda te permite llevar fácilmente el cuchillo contigo, ya sea que vayas de excursión, acampes o planees viajar. Esto es clave durante una situación de supervivencia, durante la cual preferirías tener siempre tu cuchillo cerca.

• Acceso: Con una funda te aseguras de tener siempre tu cuchillo cerca. De este modo, nunca tendrás que buscarlo, sino que siempre lo tendrás a mano cuando lo necesites. Esto es muy importante en situaciones de supervivencia, en las que el tiempo suele ser esencial.

Tanta información, pero ¿qué cuchillo de supervivencia me conviene más?

Basándote en las consideraciones anteriores, probablemente ya habrás recorrido un largo camino en tu búsqueda. Para ayudarte aún más, hemos escrito un par de páginas específicas. Con estas páginas intentamos organizar un poco más la enorme oferta.

Conclusión

Como probablemente ya te habrás dado cuenta encontrar el mejor cuchillo de supervivencia no es tan fácil. Esperamos que este artículo te ayude a saber en qué fijarse a la hora de comprar un cuchillo de supervivencia. A continuación puedes encontrar todos nuestros cuchillos de supervivencia.