Name: de Buyer Mineral B Element Country Olla 32 cm 5654.32
Brand: de Buyer
SKU: DEB5654.32
Price: 87.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.16667 (6 reviews)

de Buyer Mineral B Element Country Olla,2,5L, 24cm 5654.24

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de Buyer Mineral B Element Country Olla 4,0L, 28cm 5654.28

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Naniwa Chocera Pro Stone, P306, grano 600

SOG PowerAccess Assist MT Blackwashed PA3002-CP multiherramienta

SOG Powerassist B66 multiherramienta, negro

Victorinox SwissTool Spirit X 3.0224.N multiherramienta, funda de nylon

Hultafors hacha de senderismo Hultån 0.5 Premium, 841701

SOG PowerPint Black PP1002-CP multiherramienta

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Eden tabla de cortar P012 bambú, 45 x 30 cm

Eden Quality tabla de cortar de madera

Skerper Basic chaira de cerámica, 24.5 cm, SH003

Eden Tira de cuchillos magnética de madera de acacia, 50 x 6 cm

No te preocupes, te explicamos todas las opciones posibles.

¿Te resulta difícil elegir las mejores ollas y sartenes?

Esta **olla Country Mineral B Element de Buyer de 32 cm** es una sartén especial a un precio muy razonable. Está hecha de acero al carbono. Este tipo de acero no es inoxidable. Eso puede parecer un inconveniente, pero puede convertirse en una ventaja si se utiliza con cuidado. La sartén es sólida y pesada. No tiene revestimiento antiadherente, pero se formará uno automáticamente al utilizar la sartén. Debido a que las sartenes no tienen un revestimiento antiadherente, pueden cocinar a temperaturas muy altas. Además, puedes utilizar utensilios de cocina de acero sin preocuparte de dañar el revestimiento antiadherente. Los dos mangos de acero inoxidable proporcionan un buen agarre. Estas sartenes Mineral B Element tienen una fina capa de cera de abeja en la superficie de cocción en el momento de la entrega. Esto reduce significativamente la posibilidad de corrosión en el momento de la entrega. También ayuda a sazonar la sartén, y hace que la sartén sea ligeramente más antiadherente que la colección Acier Carbone normal, desde el principio. Es apta para todas las fuentes de calor, incluyendo la inducción y el uso del horno. Ten en cuenta que el mango de esta sartén se calienta mucho. Lava esta sartén sólo con agua caliente y un cepillo. El jabón está completamente descartado y el lavavajillas causará un daño irreparable a la sartén. Estas sartenes necesitan un tratamiento especial, pero cuando se usan correctamente, es un placer trabajar con ellas.


## Sazonar una sartén de de Buyer


Antes de usarla, esta sartén necesita ser sazonada. Echa un vistazo al vídeo del producto para saber más. Empieza lavando la sartén bajo el grifo. Usa agua muy caliente y un cepillo para quitar cualquier residuo que pueda haber de fábrica. ¡NO uses jabón! Después de lavarla, utiliza papel de cocina para secar la sartén.


Vierte aproximadamente un milímetro de aceite (de girasol) en la sartén. No utilices aceite de oliva, ya que no soporta las altas temperaturas. Pon la sartén a fuego alto y deja que el aceite se caliente. Vierte el aceite de la sartén y vuelve a secarla con un paño de cocina. La sartén será ahora ligeramente más oscura en el interior, lo que se denomina pátina. Hay que alimentar esta pátina. Garantiza que la sartén sea cada vez más resistente a la adherencia y la corrosión. Cuanto más oscura/negra sea la sartén, ¡mejor será el resultado!


Se recomienda freír sólo la carne (roja) u otros alimentos grandes/gruesos hasta que la pátina esté bien formada. Después de freír unas diez veces, la pátina será adecuada para poder freír productos más delicados como los huevos.


Pueden aparecer manchas más claras en la pátina cuando se cocinan productos ácidos en la sartén, como el limón, los tomates y el vino blanco. Después de esto, es importante volver a sazonar la sartén con un poco más de aceite.


## Limpiar una sartén de acero al carbono


Después de su uso, lava la sartén con agua caliente para eliminar los residuos de comida. A continuación, seca inmediatamente la sartén con un paño de cocina para evitar que se oxide. Si aún quedan restos de comida, se pueden eliminar con una esponja. No dejes la sartén en remojo, ya que esto puede formar corrosión.



Debes poner periódicamente una capa de sal gruesa en la sartén y calentarla durante unos noventa segundos. La sal eliminará los olores y todo lo demás de la pátina. A continuación, aclara la sartén, sécala con un paño de cocina y úntala ligeramente con un poco de aceite antes de guardarla.


## Historia de de Buyer


La empresa francesa *de Buyer* lleva produciendo utensilios de cocina de alta calidad desde 1830. Todos los productos se siguen fabricando en Francia, calidad original europea.


Estas sartenes de Buyer Mineral B Element son un poco como diamantes en bruto. Pueden haber arañazos debido a la producción y al transporte, pero esto no será un problema después de sazonar la sartén.


## Sartenes sin PFAS, PFOA o PTFE


La abreviatura PFAS significa sustancias perifluoradas y polifluoradas. Se trata de sustancias fabricadas por el hombre que no se encuentran de forma natural en el medio ambiente. Algunos ejemplos de PFAS son GenX, PFOA (ácido perfluorooctanoico) y PFOS (ácidos perfluorooctanesulfónicos). PFAS es un término general para todas estas sustancias, que se utilizan en muchos productos, como sartenes, parrillas y sartenes wok. Los PFAS tienen propiedades útiles: entre otras cosas, son repelentes al agua, la grasa y la suciedad. Sin embargo, ahora sabemos que los PFAS son perjudiciales para la salud.


Teflón es el nombre comercial de varios fluoropolímeros plásticos, como el PTFE (politetrafluoroetileno). Los PFAS se utilizan para fabricar estos fluoropolímeros plásticos. El teflón proporciona al producto una capa repelente al agua y a la suciedad y también es resistente al calor. El PTFE también permite que dos superficies se deslicen una sobre otra con facilidad. Por eso el PTFE se encuentra en las sartenes con revestimiento antiadherente. En otras palabras: todos son la misma cosa. **Esta sartén no tiene PFAS, PFOA y PTFE**. Puedes utilizar esta sartén para cocinar con total tranquilidad. 



de Buyer Mineral B Element Country Olla 32 cm 5654.32

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Una pieza muy polivalente en la cocina que puedes utilizar desde para freír hasta para una receta de cocción lenta. Requiere ciertos cuidados pero lo cierto es que estamos muy contentos.

Hele fijne pan. Geschikt voor maaltijden voor een 4-persoons huishouden met volwassen eters. Pan is makkelijk te onderhouden. Wel goed afdrogen om roest te voorkomen. Behoort tot de beste aanschaf sinds tijden. 

Heel blij met deze giga grote pan, eerst had ik een kleinere maat besteld en toch geretourneerd voor deze. Ideaal voor grote eenpansgerechten. De pan verdeelt de hitte goed en lijkt veel heter te worden dan onze vorige (tefal) pannen, ik hoef de kookplaat veel minder heet te zetten voor hetzelfde effect. Wassen zonder sop went snel, inbranden ging goed. 

Die Pfanne ist ein Geschenk. Leider war im Rand ein etwa 3-4 cm langer Kratzer. 

Versand war wie gewohnt schnell.

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

El diámetro de la base de la sartén. Se mide en la parte inferior.

Diámetro del fondo

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Medido desde el borde exterior del mango hasta el borde exterior del mango.

Diámetro incluyendo el mango

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Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

Material

cold_grip

Las empuñaduras frías no se calientan durante el proceso de cocción. Por lo tanto, siempre podrás tocarlas con seguridad sin quemarte las manos.

Reseñas de de Buyer Mineral B Element Country Olla 32 cm 5654.32

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Reseñas

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