Name: Eden Essentials cuchillo de chef 20 cm, 2000-020
Brand: Eden
SKU: EQ2000-020
Price: 39 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 9.40741 (27 reviews)

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¿Buscas un cuchillo de chef superior a todos los demás?

Con este **cuchillo de chef Edén Essentials** presentas en tu cocina un auténtico todoterreno. Gracias a la longitud y la altura de la hoja, este cuchillo es ideal para cortar carne, pescado, verduras y frutas. También es ideal para picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo. Este cuchillo de chef se siente muy bien en la mano, está muy afilado y es relativamente ligero. Es ideal cuando se necesita cortar muchos alimentos a la vez.

## Cómo utilizar un cuchillo de chef

Un cuchillo de chef es adecuado para la mayoría de las tareas de corte, pero menos para tareas de pelado precisas. El cuchillo de chef tiene una hoja alta. Se utiliza una técnica de corte segura colocando los dedos con los que se sujeta el producto contra el lateral de la hoja. Una de las técnicas de corte más utilizadas es aquella en la que la punta del cuchillo se apoya en la tabla de cortar y el cuchillo se mueve de arriba a abajo y de delante a atrás. Un tipo de movimiento de balanceo. Es ideal para cortar finamente, por ejemplo, hierbas. [Para más información sobre el uso seguro de un cuchillo de chef, lee aquí](/es/ct/cinco-consejos-para-cortar-con-un-cuchillo-de-chef.htm). Para las tareas más precisas se utiliza el [cuchillo puntilla Edén Essentials](/es/pt/-eden-essentials-cuchillo-puntilla-9-cm-2000-108.htm). 

## Sobre la hoja

Las hojas de los [cuchillos Eden Essentials](/es/ct/eden-essentials.htm) están hechas de acero X50CrMoV15. Un tipo de acero utilizado a menudo por muchas marcas de renombre. El acero puede soportar el óxido y es fácil de afilar. La hoja de los cuchillos Eden Essentials es fina en toda su anchura. Por ello, la resistencia al corte es notablemente baja para un cuchillo occidental. Esto significa que es fácil de usar.

## Mango de los cuchillos Eden Essentials

El mango clásico se siente muy bien en la mano. La hoja del cuchillo atraviesa todo el mango, lo que se conoce como construcción full-tang (espiga completa). Este clásico mango alemán -que se reconoce por los tres remaches- está fabricado en polioximetileno. Un plástico duro y sostenible. Este material es fácil de limpiar.

## Mantenimiento fácil

Todo cuchillo necesita afilarse a su debido tiempo. Afortunadamente, esto es pan comido para este acero. Mover rápidamente tu cuchillo sobre una [chaira](/es/ct/chairas.htm) o [piedras de afilar](/es/ct/piedras-de-afilar-y-amolar.htm) es pan comido. Para que el cuchillo se mantenga afilado, el filo no debe entrar nunca en contacto con otros cuchillos. Por eso te recomendamos que guardes tus cuchillos en un [bloque de cuchillos](/es/ct/soportes-de-cuchillos-vacios.htm) o que los cuelgues de un [portacuchillos magnético](/es/ct/eden-barras-magneticas.htm). También te aseguras de que tus cuchillos se mantengan afilados durante más tiempo si no los utilizas en tablas de cortar que sean más duras que el acero de la hoja. Piensa en tablas de cortar de cristal, porcelana o piedra. Utiliza siempre tablas de cortar de madera o plástico. 

Los cuchillos de cocina Eden Essentials son aptos para el lavavajillas, pero recomendamos lavarlos a mano. De este modo, el material no se ve afectado y podrás disfrutar de tus cuchillos durante más tiempo. Meterlos una vez en el lavavajillas no es un problema. Sin embargo, si lo haces con más frecuencia, los detergentes pueden afectar al acero y al plástico endurecidos. Con manchas de óxido en la hoja y mangos sin brillo como posible resultado. Además, es posible que el cuchillo entre en contacto con otros objetos duros en el lavavajillas. Esto podría dañar el filo.

## Ventajas del precio de Eden Essentials

Nosotros mismos hemos diseñado los cuchillos de cocina Eden Essentials. Los cuchillos son producidos para nosotros por el mismo fabricante que también produce para otras marcas de alta calidad. Como gestionamos nosotros mismos todos los contactos, nos ahorramos una marca y un distribuidor en la cadena de ventas. Por lo tanto, recibirás una calidad sorprendente por un precio increíble. Por eso ofrecemos una garantía de 25 años por defectos de material y fabricación.

Eden Essentials cuchillo de chef 20 cm, 2000-020

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reviewDate

Gekocht om ook in de caravan een redelijk koksmes te hebben. En dat is precies wat het is. Zodra je de vergelijking gaat maken met een mes van een A-merk merk je het prijs-, en snijverschil. De balans vind ik niet helemaal fijn en bijvoorbeeld bij brunoise snijden moet je je aandacht er veel beter bij hebben dan bij mijn duurdere messen.  Ik zou ‘m niet opnieuw kopen, maar iets meer uitgeven voor meer snijplezier

Mes is licht en goed in balans. Ik kocht dit mes om te leren slijpen voordat ik een duurde mes bestel maar het bevalt zo goed dat ik denk dat het een blijver wordt

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

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Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Reseñas de Eden Essentials cuchillo de chef 20 cm, 2000-020

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Reseñas

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