Name: HORL afilador de cuchillos de madera de roble, RSE-SET
Brand: HORL
SKU: HLRSE-SET
Price: 119 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 8.66667 (6 reviews)

Edge-On-Up PT50A test de afilado

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Skerper Basic mini-chaira con chaira de diamante, SO001

Ballistol aceite de mantenimiento, 50 ml

Knivesandtools #EveryDayCloth, paño de microfibra

No te preocupes, te explicamos todas las opciones posibles.

¿Te resulta difícil elegir las herramientas para afilar mejores?

El **afilador de cuchillos HORL de madera de roble** es un afilador de cuchillos rodante extremadamente interesante que se fabricó en la Selva Negra de Alemania. Con este afilador, ya no se mueve el cuchillo sobre la piedra de afilar, sino que se mueve la piedra sobre el cuchillo. El afilador de cuchillos está compuesto por un afilador rodante y una base magnética que mantiene el cuchillo en un ángulo fijo de 15 grados. Por ello, este afilador está pensado principalmente para todos los cuchillos de cocina grandes y pequeños.


### Hecho en la Selva Negra


En HORL lo hacen todo ellos mismos. Desde la selección de la madera hasta el ensamblaje final del afilador. HORL selecciona la mejor madera y la seca en hornos especiales con una humedad de hasta el 7-8 % para garantizar la máxima calidad. Debido a la madera utilizada y al trabajo manual, cada producto de HORL es único. Por supuesto, producidos con la más alta precisión y calidad.


### El afilador rodante


El afilador de cuchillos es un cilindro sólido compuesto de madera y acero. La parte de madera maciza del afilador rodante se mueve por separado de la parte de acero y de las piedras de afilar. Al empujar el afilador hacia delante, las piedras girarán. La parte de madera no gira, lo que significa que puedes sostener fácilmente el cilindro durante el proceso de afilado. Puedes retirar fácilmente las piedras de afilar del afilador girándolas hacia la izquierda.


**Consejo:** añade un poco de cinta adhesiva en la hoja o en el lado de la base magnética. Así evitarás posibles rasguños en la hoja de tu cuchillo.


El afilador rodante tiene un lado recubierto de diamante y una parte de acero inoxidable que sirve de chaira de acero. La piedra con recubrimiento de diamante tiene un grano de aproximadamente J400 y, como tal, es perfecta para afilar rápidamente un cuchillo desafilado. La parte de acero inoxidable suaviza el filo después de afilarlo y las ranuras eliminan las rebabas y las partes metálicas.


También hay disponibles piedras de afilar adicionales. Una [piedra de afilar extra gruesa con revestimiento de diamante](/es/pt/-horl-piedra-de-afilar-diamante-aspero-d91-p.htm) para restaurar un filo dañado, una [piedra de afilar fina de cerámica de grano 3000](/es/pt/-horl-piedra-de-afilar-de-ceramica-3000-grit-es3000-fina.htm) y una [piedra de afilar extra fina de cerámica de grano 6000](/es/pt/-horl-piedra-de-afilar-de-ceramica-6000-grit-es6000-extra-fina.htm) para que tu cuchillo esté aún más afilado.


### La base magnética

 La base de madera tiene un ángulo de afilado fijo de 15 grados en ambos lados. Un lado para los cuchillos de hoja baja, como los cuchillos de pelar, y el otro lado para los cuchillos de hoja alta, como los cuchillos de chef. El ángulo de afilado de 15 grados es ideal para los cuchillos de cocina. Ofrece la máxima precisión y la retención del afilado para todas las tareas de la cocina. Incluso si tu cuchillo no tiene un ángulo de afilado de 15 grados, o si no sabes qué ángulo tiene, puedes utilizar fácilmente este afilador de cuchillos. Al utilizar el afilador, tu cuchillo obtendrá automáticamente el ángulo de afilado de 15 grados. Ahora bien, ¡puede llevar un tiempo cambiar el ángulo de afilado! Sin embargo, una vez que tu cuchillo haya alcanzado ese ángulo de 15 grados, afilarlo te tomará apenas unos minutos.


La parte inferior de la base magnética tiene cuatro pies de goma para asegurarse de que el soporte y el cuchillo no se mueven mientras se afila el cuchillo.


### Afilar cuchillos dentados


Además de los cuchillos de cocina habituales, también puedes afilar los cuchillos dentados. Cuchillos de pan, por ejemplo. No obstante, para ello no necesitas la base magnética. El dentado de un cuchillo de pan no suele ser de 15 grados y no es posible ajustar el ángulo de afilado con un cuchillo de pan.


Sostén el cuchillo en la mano y gira el afilador de manera que solo el borde de la piedra de afilar toque la hoja. Gira el cuchillo de modo que estés afilando el filo del mismo y, mientras sostienes el afilador de cuchillos en ángulo, haz rodar el afilador de cuchillos a lo largo de la hoja dentada. El siguiente vídeo muestra claramente [cómo se puede afilar un cuchillo de pan con el afilador de cuchillos HORL](https://www.youtube.com/watch?v=XJpydrUal3E).


### HORL 1993


Encontrarás a HORL a los pies de la Selva Negra. Es la empresa familiar de Otmar y Timo Horl. Padre e hijo. La idea de Otmar de crear un afilador de cuchillos rodante se remonta a los años noventa. A lo largo de los años, él y su hijo Timo diseñaron, actualizaron y produjeron el afilador de cuchillos.



HORL afilador de cuchillos de madera de roble, RSE-SET

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Very bad service. 2 months delayed shipping. The product was shipped from the Netherlands instead of being shipped within UK. Overall it was a not at all satisfying experience neither with knivesandtools nor with their dutch partner Kato Group.

Très bel article, fabrication de qualité, très simple à utiliser et très efficace.

Am Anfang dachte ich: Gimick und auch noch teuer. Habe ihm aber bei meinem Schwiegersohn gesehen und getestet. Hochwertig und auch ziemlich präzise. Bestellt und gleich verwendet. Böse Fehler. So einen tiefen Schnitt habe ich bekommen als ich checkte wie mit der Schärfe ausschaut. Fazit :möchte es nicht mehr missen. Einfach zu verwenden, nur beim ersten schleifen brauch man mehr Geduld und Ausdauer. Danach geht's flott. Ein Männer(Spiel)werkzeug.

sharp_sys_angle

El(los) ángulo(s) de afilado con los que el sistema puede afilar tus cuchillos (por lado). En el caso de múltiples ángulos de afilado, indicamos el ángulo de afilado mínimo y el máximo. Se incluyen todos los ángulos de afilado intermedios. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

El material que da a la piedra de afilar su efecto abrasivo. Diamante, cerámica (por ejemplo, óxido de aluminio o carburo de silicio) o los materiales de una piedra natural. Lee [más sobre las ventajas e inconvenientes de estos materiales](/es/ct/materiales-de-piedras-de-afilar-cual-es-el-mejor.htm).

Abrasivo

Material

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fixed_sharpening_angle

* No: el dispositivo tiene un ángulo de afilado variable y ajustable.  
* Sí: el dispositivo tiene un ángulo de afilado fijo y no ajustable.

Ángulo fijo de afilado

El tamaño de grano que un proveedor da a sus piedras de afilar. Nota: Puede ser en versión FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (japonesa). Lee [más sobre los diferentes tamaños de grano aquí](/es/ct/expresando-tamano-del-grano-piedras-de-afilar.htm).

Grano según el proveedor

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Algunas piedras de afilar necesitan estar sumergidas, otras únicamente necesitan un chorrito de agua y otras no necesitan nada de agua. Para obtener los mejores resultados, comprueba de antemano qué es lo mejor para tu piedra de afilar.

Utilizar con agua

El tamaño de grano que damos a una piedra de afilar. Nosotros mismos probamos todas las piedras de afilar y añadimos un tamaño de grano adecuado en función de esta prueba. Desde extra grueso hasta ultra fino.

Reseñas de HORL afilador de cuchillos de madera de roble, RSE-SET

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