Name: Lansky LKC03 controlled Angle Sistema de Afilado, estándar
Brand: Lansky
SKU: LSLKC03
Price: 53.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.27273 (22 reviews)

Work Sharp Precision Adjust sistema de afilado, WSBCHPAJ

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Skerper Basic Chaira de diamante, 30 cm, SH005

Skerper Pocket asentador STP002, asentador de paleta

Skerper Basic mini-chaira con chaira de diamante, SO001

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No te preocupes, te explicamos todas las opciones posibles.

¿Te resulta difícil elegir las herramientas para afilar mejores?

El sistema de afilado Lansky Controlled Angle Sharpening está diseñado para proporcionar a tu cuchillo un filo de navaja cada vez que lo utilices. El sistema patentado Lansky facilita el afilado con un ángulo constante que permite obtener un resultado óptimo. Fijas el cuchillo en la pinza y luego mantienes un ángulo constante durante el afilado gracias al sistema de guía. El sistema Controlled Angle incluye ruedas de afilado de óxido de aluminio y cerámica.  
  

 **Determinar el ángulo de afilado** 
El sistema de afilado Lansky permite elegir entre cuatro ángulos. Estos ángulos son fijos para que mantengas el mismo ángulo durante el afilado. Para saber bajo qué ángulo debes afilar tu cuchillo, siempre puedes preguntar al fabricante. Si no pueden ayudarte del todo, también puedes averiguarlo tú mismo. Puedes hacerlo con la llamada "prueba del rotulador". Traza una línea con un rotulador permanente en el filo de la hoja y afila suavemente con el ángulo de afilado actual. En el trozo de la línea del rotulador que ha desaparecido, se puede ver si el ángulo es bueno, o tal vez debería ser más grande o más pequeño.  
  


El sistema Lansky tiene los siguientes ángulos:



*  Ángulo de 17 grados: normalmente se utiliza para cuchillos y navajas japonesas. Este ángulo crea un filo muy afilado pero frágil. 

*  Ángulo de 20 grados: un ajuste común para la mayoría de los cuchillos con una hoja de alta calidad. Un ángulo de afilado de 20 grados suele ser perfecto para los cuchillos de cocina. 

*  Ángulo de 25 grados: la mayoría de los cuchillos que requieren un corte largo y afilado, como los cuchillos de caza y los cuchillos para exteriores, están poco afilados con este ángulo. 

*  Ángulo de 30 grados: los cuchillos que tienen que soportar mucho, como el corte de madera, alfombras o alambre, se mantienen afilados durante mucho tiempo con este ángulo. Aconsejable si se expone el cuchillo a trabajos bruscos.


  


Siempre se afila el cuchillo por lado. Para afilar el otro lado, se pone el cuchillo en la pinza al revés.  
  


El sistema de afilado viene con tres piedras y un completo manual de usuario, para que puedas empezar a trabajar rápidamente.  
  

 **Se entrega con el sistema de afilado Lansky** 


*  Pinza Lansky 

*  Tres guías de acero

*  Chaira roja, grano 120 

*  Chaira verde, grano 280 

*  Chaira azul, grano 600 

*  Aceite de bruñido natural Nathan's, 29,6 ml, para un resultado de afilado máximo (no utilizar en chairas de diamante) 

*  Caja de almacenamiento para el sistema de afilado Lansky 

*  Manual del usuario 





Lansky LKC03 controlled Angle Sistema de Afilado, estándar

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Coup de main à attraper mais fait le job

Satisfaisant dans l'ensemble. Cette méthode reste fastidieuse malheureusement.

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Zeer klein en beperkt, kan de meeste messen niet slijpen in de 17° hoek omdat de vijs in de weg zit langs 1 kant.

Is precies zoals ik had verwacht. Als je het nog nooit gedaan hebt begin dan met een goedkoop mes. Het is toch even onder de knie krijgen maar na een paar keer echt goed scherp.

Da mir maschinelle Schleifgeräte zu teuer und oft auch nicht halten was sie versprechen habe ich mich für Lansky entschieden.
Bedienung sehr einfach, die Messerhalterung sollte man zwecks Stabilität und gleichmäßigen Schliff in einen Schraubstock einspannen.
Nach gut 10min - Vorgehensweise laut detailierter Beschreibung - hatte ich ein superscharfes Messer
Fazit: ich kann das Produkt nur wärmstens empfehlen

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

El material que da a la piedra de afilar su efecto abrasivo. Diamante, cerámica (por ejemplo, óxido de aluminio o carburo de silicio) o los materiales de una piedra natural. Lee [más sobre las ventajas e inconvenientes de estos materiales](/es/ct/materiales-de-piedras-de-afilar-cual-es-el-mejor.htm).

Abrasivo

Material

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* No: el dispositivo tiene un ángulo de afilado variable y ajustable.  
* Sí: el dispositivo tiene un ángulo de afilado fijo y no ajustable.

Ángulo fijo de afilado

El tamaño de grano que un proveedor da a sus piedras de afilar. Nota: Puede ser en versión FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (japonesa). Lee [más sobre los diferentes tamaños de grano aquí](/es/ct/expresando-tamano-del-grano-piedras-de-afilar.htm).

Grano según el proveedor

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stone_water

Algunas piedras de afilar necesitan estar sumergidas, otras únicamente necesitan un chorrito de agua y otras no necesitan nada de agua. Para obtener los mejores resultados, comprueba de antemano qué es lo mejor para tu piedra de afilar.

Utilizar con agua

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El número de ángulos de afilado con los que el sistema puede afilar.

Número de ángulos de afilado ajustables

El tamaño de grano que damos a una piedra de afilar. Nosotros mismos probamos todas las piedras de afilar y añadimos un tamaño de grano adecuado en función de esta prueba. Desde extra grueso hasta ultra fino.

Reseñas de Lansky LKC03 controlled Angle Sistema de Afilado, estándar

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