Name: Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo puntilla, 15 cm
Brand: Sakai Takayuki
SKU: TA07391
Price: 96.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.44444 (9 reviews)

Sakai Takayuki cuchillo de chef 33-Capas Damascus Hammered WA 21 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Tojiro DP de 3 capas, cuchillo de chef 21 cm

Miyabi 4000FC Gyutoh / cuchillo cocinero 24 cm, 33951-241

Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1101 cuchillo de chef gyuto, 21 cm

strike_price

Naniwa Chocera Pro Stone, P304, grano 400

productlabel

Miyabi 5000FCD gyutoh 20 cm, 34681-201

Naniwa Chocera Pro Stone, P310, grano 1000

Eden Classic Damast cuchillo de chef 20 cm

Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 cuchillo de chef 20 cm

Skerper Professional kit de afilado 220/1000/2000/5000 + piedra de alisar + soporte

Kai Wasabi Black cuchillo de chef 20cm 6720C

Tojiro DP de 3 capas, cuchillo de chef 24 cm

Sakai Takayuki cuchillo cocinero 33-Capas Damascus Hammered WA 24 cm

Kai Shun Classic cuchillo de chef 20 cm

Naniwa soporte para piedra de amolar 29 cm, A-902

Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo yanagiba 0240Y 24 cm

Naniwa Chocera Pro Stone kit de afilado, grano 400, 1000 en 3000

Naniwa Chocera Pro Stone, P306, grano 600

Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01204 yanagiba 27 cm

Tojiro DP F807-18 de 3 capas, cuchillo de chef 18 cm

Eden 16x3 cm protector de cuchillos

Sakai Takayuki 33-Layer Damascus petty 8 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB101 madera de acacia

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboo

Eden Magnetic Knife Block EQB102 madera de fresno, negro

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de cerámica, SH004

Eden Quality tabla de cortar de madera

Eden tabla de cortar P012 bambú, 45 x 30 cm

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de diamante, SH006

Eden cuchillos para verduras, juego de 3

Eden Magnetic Knife Block EQB100 madera de nogal 

Eden cuchillos tomateros dentados, gris claro, 11 cm, juego de 2

Eden Essentials tijeras de cocina

Eden cuchillos para verduras, lavanda, 9 cm, juego de 2

Eden Pankiri Japanese cuchillo para pan 27 cm

Precioso cuchillo puntilla japonés fabricado con hoja de acero damasquinado. El núcleo de la hoja es de acero VG10 resistente al óxido con un revestimiento de acero damasquinado clásico. En total, 33 capas de acero. La parte superior de la hoja muestra un patrón de martillo. Esto se ve bien y también evita que la comida se pegue. 

El mango es de caoba española de tacto muy suave. Tiene un aspecto cálido con un color rojo intenso. La forma del mango, combinada con el cabezal de acero inoxidable, tiene un aspecto más europeo. Una mezcla especial de varios estilos. Por supuesto, la hoja tiene el clásico filo japonés. Esto significa que la hoja está increíblemente afilada al sacarla de la caja. 

Para el mantenimiento de este cuchillo recomendamos las piedras de agua japonesas 'Naniwa'.

Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo puntilla, 15 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Alors là c'est le choc ! Amateur de jolis couteaux de cuisine en différents aciers comme X50crMov15, Nitrox+, acier suédois Sandvik et même le Cromova je viens de faire un test de découpes de tomates molles. 
Conclusion :
Ce couteau japonais est un rasoir à côté ! La découpe des tomates molles est difficile, là c'est comme couper dans du beurre tendre. Les autres couteaux écrasent la chair de tomates, celui-ci parvient à la découper avec la plus grande facilité sans abîmer les tranches.
Je vais commander rapidement le même avec une lame d'au moins 21 cm. En plus il est magnifique, la finition du manche et de la lame est remarquable, il est léger, j'adore sa prise en main, c'est un bijou.
Mes autres couteaux seront bientôt en vente...
Première commande sur ce site, livraison rapide en quelques jours en France, le top pour un nouveau client, félicitations !

Superbe site. Grand choix, envoi très soigné et rapide. Je recommande. Magnifique couteau, bonne longueur, excellente prise en main, coupe nette et précise.

orderNumber

reaction

reviewDate

Great looking knife and very sharp out of the box. 
A bit pricey for what it is but that was offset by the fact that I wanted it.

Excellent couteau japonais d'office, superbe tranchant, bonne prise en main. Je suis très content de mon achat.

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

article_number_site

Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

value_handle_length

Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Reseñas de Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo puntilla, 15 cm

Reseñas de Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo puntilla, 15 cm

Reseñas

Valoración media

Reseñas de Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo puntilla, 15 cm