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Skerper Paddle asentador Viking, áspero, asentador de paleta

Naniwa Rust Eraser A-903, eliminador de óxido

Skerper Paddle asentador STP001, asentador de paleta

Skerper Arkansas piedra de afilar de bolsillo NAPO40, Translucent Arkansas

Skerper Pocket asentador STP002, asentador de paleta

Skerper Pocket Stone piedra de afilar de diamante/cerámica, SO003

Skerper Basic mini-chaira con chaira de diamante, SO001

Opinel 001709 Les Essentiels Primavera

Opinel 001626 Les Essentiels Loft

Opinel 001452 Les Essentiels Fifties

Opinel 001939 Les Essentiels Art Deco

Ballistol aceite de mantenimiento, 50 ml

Knivesandtools #EveryDayCloth, paño de microfibra

Robert Herder eliminador de óxido 011600000

Naniwa Rust Eraser A-904, eliminador de óxido

Lansky Eraser Block

No te preocupes, te explicamos todas las opciones posibles.

¿Te resulta difícil elegir las herramientas para afilar mejores?

Con esta **chaira cerámica Wüsthof 4455, 26 cm** mantendrás tus cuchillos de cocina en las mejores condiciones. La chaira tiene un tamaño de grano de fábrica de 1000, que según Wüsthof corresponde al grano japonés 800. Una fina chaira que puede utilizarse para dar un poco más de afilado a los cuchillos que aún no están desafilados.


Esta varilla de afilado de cerámica es muy dura, pero toma un poco menos de material que el diamante. Los gustos difieren, por supuesto, pero teniendo en cuenta la vida de tus cuchillos, la cerámica es probablemente la mejor solución. Especialmente cuando se utilizan los cuchillos de cocina con frecuencia. Presta atención a la longitud: la chaira debe ser al menos tan larga como el cuchillo de cocina más largo que desees afilar.




Wüsthof chaira 4455, 26 cm áspero

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Kwaliteit, afwerking, ergonomie allemaal perfect. Makkelijk de goed hoek aan te houden. Ik twijfelde tussen Korrel 800 en 3000. Een aanzetstaal (alleen richten van de vouw) heeft bij mijn messen vanwege de hardheid geen zin.
Grappig/mooi is de blauwe afwerking. Helaas blijkt de blauwe 800 evenwel toch vrij grof, je lemmet is na behandeling ronduit te ruw om goed te snijden. Het alternatief (korrel 3000) is zo "zoet", dat het te weinig doet voor even "snel tussendoor". Gewoon echt slijpen blijft natuurlijk het best, maar voor even snel (en zonder schade) je mes bijwerken onder het werk, zou wellicht plm korrel 1500-2000 beter zijn. 

Cuts very quickly. Only 5-10 strokes needed on each side to get the knife in perfect cutting condition. Maybe slightly coarse for my liking but this does help with the speed of cutting i suppose. Doesn't give a polished edge but leaves the knife very very sharp.

für " Alltagsmesser " zum schnellen schärfen ,im Neuzustand etwas grob später i. O. .
Für hochwertigere Messer sollte ein feinerer Stab zum Einsatz kommen .

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

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Información general

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

value_rod_diameter

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

El material que da a la piedra de afilar su efecto abrasivo. Diamante, cerámica (por ejemplo, óxido de aluminio o carburo de silicio) o los materiales de una piedra natural. Lee [más sobre las ventajas e inconvenientes de estos materiales](/es/ct/materiales-de-piedras-de-afilar-cual-es-el-mejor.htm).

Abrasivo

Material

El tamaño de grano que un proveedor da a sus piedras de afilar. Nota: Puede ser en versión FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (japonesa). Lee [más sobre los diferentes tamaños de grano aquí](/es/ct/expresando-tamano-del-grano-piedras-de-afilar.htm).

Reseñas de Wüsthof chaira 4455, 26 cm áspero

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Reseñas

Valoración media

Reseñas de Wüsthof chaira 4455, 26 cm áspero