Zwilling 30341-201 Twin Cuisine cuchillo cocinero

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Zwilling 30302-000 Twin Cuisine juego de cuchillos

Civivi Relic C20077B-2 Relic Burgundy G10 navaja

Work Sharp Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 WSKTS-KO2, afilador de cuchillos eléctrico

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Work Sharp Precision Adjust sistema de afilado, WSBCHPAJ

Civivi Elementum C907E Green G10 navaja

Sakai Takayuki cuchillo de chef 33-Capas Damascus Hammered WA 21 cm

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Böker DBK Bushfriend 2000 BO121510, cuchillo de bushcraft

Bradford Guardian 3, Black G10 Guardian 3 M390, False Edge, Sabre Stonewashed 3FE-001-M390

Civivi Mini Praxis C18026C-1 Green G10, navaja

Claude Dozorme Laguiole juego de cuchillos para carne 6-unidades sin refuerzo, madera de olivo

CRKT Squid navaja blackwash - 2490KS, Lucas Burnley design

Fox Vulpis FX-VP108TI, M390, Titanium, navaja

Case Trapper Rough Black Synthetic, 18221, 6254 SS navaja

Ruike P801-SF Blue navaja, Stonewashed Finish

Civivi Mini Praxis C18026C-2 Black G10, navaja

Hultafors hacha deportiva de tala Arvika 5 Star 8F-2.0, 840511

The James Brand The Palmer, Coral Aluminum, Turquoise KN121182-00 cuchillo multiusos

Skerper Professional kit de afilado 220/1000/2000/5000 + piedra de alisar + soporte

Eden Magnetic Knife Block EQB100 madera de nogal 

Eden Magnetic Knife Block EQB101 madera de acacia

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboo

Eden tabla de cortar P012 bambú, 45 x 30 cm

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de cerámica, SH004

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de diamante, SH006

Zwilling All Star 1001799 V-Edge, afilador manual

Zwilling Twin tabla de cortar 42,2x31x4 cm, bambú, 30772-400

Eden tabla de cortar P011 madera de acacia, 40 x 25 cm

Zwilling Twin tabla de cortar 60x40x3,5 cm, madera de haya, 35118-100

Zwilling chaira de cerámica

Eden Pankiri Japanese cuchillo para pan 27 cm

Eden cuchillos para verduras, juego de 3

Zwilling banda magnética para cuchillos negra, 45 cm

Zwilling Twin tijeras de cocina, rojo 43964-200

Zwilling Twin tijeras de cocina, negro

Eden cuchillos tomateros dentados, gris claro, 11 cm, juego de 2

Eden Essentials tijeras de cocina

Zwilling barra magnética para cuchillos, 30 cm

Los cuchillos Twin Cuisine tienen, como muchos otros cuchillos de cocina, una hoja full-tang: la hoja atraviesa completamente el mango. En este diseño premiado, la hoja atraviesa horizontalmente el mango de plástico negro. Por lo tanto, está muy bien interrumpido. Ese mango no tiene juntas y está unido a la hoja sin remaches. El mango es muy cómodo. El cabezal de la hoja proporciona un buen equilibrio y protege el dedo índice, que lógicamente queda detrás de la curva y, por tanto, no resbalará accidentalmente y golpeará el filo.

La hoja está hecha de acero Friodur endurecido por el hielo. Durante el proceso de fabricación, este tipo de acero se calienta hasta 1000 ° C en 4 etapas, y luego se enfría a -70 ° C. Esta tecnología, que fue perfeccionada por Zwilling, asegura que el afilado, la durabilidad, la elasticidad y la resistencia a la corrosión están en el nivel más alto posible. El afilado del cuchillo se realiza en 5 pasos. El resultado es un filo impecable en el cuchillo. La virola no llega al filo de la hoja, lo que significa que el cuchillo es relativamente fácil de afilar en una piedra de agua.

Gracias a la construcción sin juntas y a los materiales utilizados, los cuchillos de la colección Zwilling Pro son aptos para el lavavajillas. De todas formas, nosotros aconsejamos no hacerlo, porque el detergente y el inevitable 'choque' de los cuchillos dentro del lavavajillas acelerarán la corrosión y pueden causar daños.

Zwilling 30340-101 Twin Cuisine cuchillo para pelar & adornar

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Sehr scharf und schön anzusehen, liegt sehr gut in der Hand. Ganz hervorragende Messerserie !

We hadden al n Zwilling koksmes waar we al meer dan 10 jaar plezier van hebben. Dit mesje is perfect voor t kleine werk en ligt net zo lekker in de hand. Oerdegelijk en mooi. Niet goedkoop, wel waar voor je geld.

Enige tijd geleden de hele messenset gekocht. Tegen het advies in het mes in de vaatwasser gedaan waardoor het handvat kapot was. Voor mijn verjaardag dit garneer/ schilmes vervangen. Wauw!! Snijd door tomatenvel alsof het zich erin vastbijt! Levering en service van knifes and tools is meer dan keurig.

Heerlijk mes (dun lemmet en scherp geslepen) voor het kleinere snijwerk. Dit is het vierde mes uit deze serie dat we hebben aangeschaft en ligt net zoals de anderen heerlijk in de hand (en heeft een goede gewichtsverdeling).

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

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La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

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Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Reseñas de Zwilling 30340-101 Twin Cuisine cuchillo para pelar & adornar

Reseñas de Zwilling 30340-101 Twin Cuisine cuchillo para pelar & adornar

Reseñas

Valoración media

Reseñas de Zwilling 30340-101 Twin Cuisine cuchillo para pelar & adornar