Zwilling Professional ''S'' cuchillo curvo 7 cm

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Skerper Professional kit de afilado 220/1000/2000/5000 + piedra de alisar + soporte

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Este **cuchillo de verduras Zwilling Professional 'S'** es, tanto en términos de diseño como de facilidad de uso, un verdadero clásico. Tiene el aspecto de un cuchillo que la mayoría considerará un cuchillo de cocina "real". Pero el afilado que caracteriza a este cuchillo será algo que mucha gente nunca ha experimentado antes. 

## Clase tradicional 

Los cuchillos de cocina de la colección "S" de Zwilling Professional destacan por su diseño tradicional de alta calidad. Están diseñados para cumplir con los estándares de calidad de los profesionales. La hoja está forjada de una sola pieza y recorre todo el mango. La transición hacia el mango de Novodur y el acabado de los tres remaches es perfecta. Esto es estupendo durante el uso y también muy higiénico porque nada puede meterse entre las costuras.

Zwilling Professional ''S'' cuchillo de verduras 8cm

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Een kwalitatief topmes, met name door het korte lemmet is het mes bij uitstek geschikt voor het snijden van “roosjes” van b.v. broccoli en bloemkool en door het dunne en scherpe lemmet voor het fijn snijden van Charlotjes (uien) en prei.
Door het speciale hardings-proces (niet te hard) is het mes makkelijk bij te slijpen en door het regelmatig aan te stalen heeft men aan dit mes een stuk gereedschap voor jaren.





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reviewDate

Zeer schep mes,aangenaam in gebruik,dit zal het meest gebruikte mes in de keuken worden.


Het groentemesbevalt erg goed en is lekker scherp. Een handzaam mes.

messenblok was niet meer compleet. via Knives en Tools weer compleet gemaakt. dit type mes is zeer goed alleen niet overal verkrijgbaar. hier gelukkig wel snel leverbaar. nu kunnen we weer jaren vooruit.

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

value_handle_length

Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Número de cuchillos

Alcance de la entrega

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Guía de compra: ¿qué quieres cortar? Para cada ingrediente el cuchillo adecuado

Alineación: Yaxell

Reseñas de Zwilling Professional ''S'' cuchillo de verduras 8cm

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Reseñas

Valoración media

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