Accesorios

## Tapas

Una tapa garantiza que el calor permanezca dentro de la sartén. Así, el agua hervirá más rápido y el plato se mantendrá caliente durante más tiempo. Además, una tapa garantiza que la humedad vuelva a caer dentro de la sartén. Perfecto para preparar un guiso. Tenemos tapas de cristal, de acero inoxidable y de hierro fundido. Hay para todos los gustos.

Cuando busques una tapa, asegúrate siempre de comprobar el diámetro de tu olla o sartén. Asegúrate de que es el mismo que el diámetro de la tapa. Siempre medimos el borde exterior cuando queremos saber el diámetro de una sartén o tapa. Elige, si es posible, una tapa de la misma marca que tu sartén.

## Sartenes de cobre: mantenimiento

Para garantizar que la sartén de cobre se mantiene en buen estado, hay que mantenerla. Limpia regularmente el exterior de la sartén con un pulidor de cobre. Así mantendrás el impresionante color del cobre. Limpia la sartén con agua y un detergente suave después de cada uso. ¿Siguen quedando restos de comida? Llena la sartén con agua tibia y déjala durante un par de horas. Después, limpia la sartén con una esponja.

## Sartenes de hierro fundido esmaltadas: mantenimiento

Un poco de cuidado es suficiente. No recomendamos limpiar la sartén de hierro fundido en el lavavajillas. Con un limpiador puedes eliminar las manchas, la suciedad y las manchas de calor. Además, el limpiador conservará el acabado brillante. Las sartenes de hierro fundido están hechas para durar toda la vida, pero necesitan un mantenimiento de vez en cuando.

## Sartenes de acero inoxidable: mantenimiento

Cuando una sartén se calienta demasiado, su exterior puede decolorarse. Con un abrillantador de mantenimiento para acero inoxidable podrás limpiar fácilmente tus sartenes de acero inoxidable y dejarlas como nuevas. Debido a la composición del abrillantador, sólo necesitarás un poco cada vez para obtener los mejores resultados. El abrillantador de mantenimiento para acero inoxidable no raya el acero, el latón ni el cromo.

Si quieres disfrutar de tus sartenes durante mucho tiempo, el mantenimiento es fundamental. Piensa, por ejemplo, en productos de mantenimiento para mantener el acero en perfectas condiciones. Pero también en herramientas que ayuden a apilar tus sartenes sin dañarlas, y en todo lo que puedas necesitar para limpiar tu sartén.

Mantenimiento & accesorios para sartenes

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Petromax soporte/rejilla de hierro fundido para horno holandés

Fissler Comfort 001-104-24-200-0 tapa de cristal para sartenes, 24 cm

Fissler Comfort 001-104-28-200-0 tapa de cristal para sartén, 28 cm

de Buyer Alchimy / Affinity 3428.24 tapa de cristal, 24 cm

de Buyer Prim’Appety 3509.24 tapa de acero inoxidable, 24 cm

de Buyer Alchimy / Affinity 3428.28 tapa de cristal, 28 cm

Lodge Dutch Oven Liner A5DOL, Set de 8

WMF 0728399902 tapa de cristal, 28 cm

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Camp Chef salvamanteles resistente al calor

Skottsberg 533097 aceite para curar, 250 ml

Camp Chef levantador de tapas

Petromax elevador de tapa, ftDH