Juegos de piedras de afilar asequibles para los amantes del afilado

Si quieres afilar tus cuchillos con piedras de afilar, casi siempre necesitarás varias piedras. Dependiendo de lo romo que esté el cuchillo y de lo afilado que quieras que esté, a menudo utilizarás de dos a cinco tamaños de grano diferentes. ¿Tu cuchillo está todavía relativamente afilado y no es necesario afilarlo hasta que obtengas un buen resultado? Si no es así, una combinación de piedra de afilar de grano medio-fino y fino será suficiente. Sin embargo, si su cuchillo está tan desafilado que no cortaría el papel ni aunque su vida dependiera de ello, ¿es únicamente el cuchillo más afilado lo que necesitas? Si es así podrías empezar con una de grano 120 y con un par de piedras más adelante acabarás con una de grano 10.000 o superior.