Kramer by Zwilling Euro Meiji cuchillo santoku 18 cm, 38268-181
Kramer by Zwilling Euro Meiji cuchillo santoku 18 cm, 38268-181
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Descripción
El Kramer de Zwilling Euro Meiji 38268-181 es un cuchillo de chef con una longitud de hoja de 18 cm. El cuchillo ha sido fabricado en Seki, la capital del cuchillo en Japón. Cada cuchillo de la colección Euro Meiji es una verdadera obra de arte, diseñada por el legendario cuchillero estadounidense Bob Kramer.
Especificaciones
5,8 Centímetro
18 Centímetro
34 Centímetro
212 Gramo
ángulo de afilado occidental
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata, negro
Diseñador
Bob Kramer
si
Serie
Euro Meiji
de por vida
Japón
Número de artículo
ZW38268-181
Dimensiones y peso
5,8 Centímetro
18 Centímetro
2,5 Milímetro
Longitud del mango
14,4 Centímetro
34 Centímetro
212 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
Damasco, FC61
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
zurdo, diestro
Tipo
santoku
plain edge
14º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Incluye
caja de almacenamiento
1
Kramer by Zwilling Euro Meiji cuchillo santoku 18 cm, 38268-181
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