Laguiole en Aubrac SOM99CQHI cuchillo sommelier, concha de almeja

El Laguiole en Aubrac cuchillo sommelier, concha de ostra es un lujoso sommerlier o sacacorchos de camarero. Lo más destacable de este cuchillo es el mango, que está hecho de conchas de ostras molidas y resina sintética. Los trozos oscuros de concha tienen un color azul púrpura y los trozos blancos brillan con la luz y cambian de color de blanco a nácar. El cuchillo de sommelier se compone de un sacacorchos y un cuchillo de sierra plegable para quitar el papel de aluminio alrededor del cuello de la botella. La hoja está reforzada con un pequeño recorte que también sirve como abrebotellas.