Miyabi 7000D cuchillo kudamono 9 cm, 34541-091
Miyabi 7000D cuchillo kudamono 9 cm, 34541-091
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Descripción
El Miyabi de Zwilling kudamono de la colección 7000D es un cuchillo de verduras que combina excelentes propiedades de corte con un diseño irresistible. Se han utilizado los mejores materiales en la creación de este bonito cuchillo. El cuchillo ha sido afilado en tres fases según los métodos tradicionales japoneses, lo que da como resultado un ángulo de afilado de no más de diez grados. ¡Increíblemente afilado!
Especificaciones
2 Centímetro
9 Centímetro
20 Centímetro
85 Gramo
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Reseñas
miércoles, 25 de febrero de 2015
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
2 Centímetro
9 Centímetro
1,7 Milímetro
Longitud del mango
9,5 Centímetro
20 Centímetro
85 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
CMV60 Cryodur-steel
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
kudamono
plain edge
10º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
20 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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