Cuchillos de cocina Miyabi 7000D: diseño elegante y moderno
Los cuchillos Miyabi 7000D son un placer para la vista. El impresionante acero damasco se complementa con el mango elegante y cómodo. El núcleo de la hoja es de acero CMV60. Se trata de un acero resistente y duradero que se pliega entre 64 capas de damasco. Eso es lo que significa la D de 7000D: damasco. El acero es muy duro y está afilado al Honbazuke, lo que garantiza la máxima nitidez.
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Características de la serie Miyabi 7000D
El mango tiene un diseño japonés elegante y moderno. La tradicional forma en D se siente muy bien en la mano, incluso durante un uso prolongado. Aunque este mango está diseñado pensando en los usuarios diestros, los zurdos podrán utilizar estos cuchillos sin problemas. El mango de acero inoxidable presenta una incrustación de micarta oscura. La micarta es un material compuesto de lino y resina sintética. El resultado es un cuchillo con clase.
Peso occidental
Dado que el mango está fabricado en su mayor parte en acero inoxidable, la serie 7000D es relativamente pesada. Como resultado, el peso de estos cuchillos es comparable al de los cuchillos de cocina europeos. Al mismo tiempo, los cuchillos de cocina 7000D siguen superando la capacidad de corte de un cuchillo de cocina japonés. Por eso, estos cuchillos son perfectos para quienes prefieren cuchillos de cocina algo más pesados.
