Nesmuk EXCLUSIVE C90 cuchillo de chef 18 cm, karelian Birch Burl, EDC90BM180
Nesmuk EXCLUSIVE C90 cuchillo de chef 18 cm, karelian Birch Burl, EDC90BM180
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Descripción
El cuchillo de chef Nesmuk EXCLUSIVE C90 es un cuchillo de cocina de grandes dimensiones con la gran exclusividad que cabe esperar de Nesmuk. El mango es de madera de abedul de Carelia, una madera de raíz de haya. Esta madera de color entre blanco y marrón rojizo procede de una zona del este de Finlandia y Rusia. No es especialmente dura, pero con una densidad de 700 kg/m³, es muy duradera y elegante. Este tipo de madera se utiliza mucho en los mangos de los cuchillos escandinavos. El mango es ergonómicamente perfecto, por lo que la fatiga será cosa del pasado.
Especificaciones
4,3 Centímetro
18 Centímetro
33 Centímetro
155 Gramo
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Reseñas
miércoles, 31 de enero de 2018
jueves, 16 de noviembre de 2017
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,3 Centímetro
18 Centímetro
3,4 Milímetro
Longitud del mango
13,5 Centímetro
33 Centímetro
155 Gramo
Material
Material del mango
madera, karelian birch burl
Tipo de acero
Damasco, acero sueco
62 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
14º
flat, hollow
Tipo de mango
asa occidental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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