Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 cuchillo de chef 20 cm
19 reseñas
Número de artículo KATDM1706
Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 cuchillo de chef 20 cm
19 reseñas
235,00 €
Disponible
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Descripción
El cuchillo de chef Kai Shun Premier Tim Mälzer, 20 cm es uno de los muchos cuchillos de cocina de la colección Tim Mälzer de la marca japonesa Kai. Una colección única que se caracteriza por una hoja impresionante y un diseño llamativo. Gracias a la longitud y altura de la hoja, este cuchillo es perfecto para cortar verduras, frutas, carne y pescado. Pero picar finamente las hierbas, triturar los granos de pimienta y pelar los dientes de ajo también será pan comido. Este cuchillo es increíble a la vista y al uso.
Especificaciones
4,7 Centímetro
20 Centímetro
34,3 Centímetro
212 Gramo
guía de compra
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Expectativas
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón
Diseñador
Tim Mälzer
no
Serie
10 años
Japón
Número de artículo
KATDM1706
Dimensiones y peso
4,7 Centímetro
20 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
12 Centímetro
34,3 Centímetro
212 Gramo
Material
Material del mango
madera de nogal
Tipo de acero
VG-MAX
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
15º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Número de artículo KATDM1706
Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 cuchillo de chef 20 cm
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