Wüsthof Ikon cuchillo de chef 23 cm, 1010530123
Wüsthof Ikon cuchillo de chef 23 cm, 1010530123
Ya no vendemos este producto.
Descripción
Este cuchillo de chef Ikon de Wüsthof de 23 cm es el cuchillo de chef más largo de la colección Ikon de Wüsthof. Puede hacer frente incluso a las tareas más grandes de la cocina.
Especificaciones
4,4 Centímetro
23 Centímetro
36,5 Centímetro
265 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,4 Centímetro
23 Centímetro
2,3 Milímetro
Longitud del mango
11,8 Centímetro
36,5 Centímetro
265 Gramo
Material
Material del mango
Grenadilla African Blackwood
Tipo de acero
X50CrMoV15
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
14º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Wüsthof Ikon cuchillo de chef 23 cm, 1010530123
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