Skerper Professional kit de afilado 220/1000/2000/5000 + piedra de alisar + soporte

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Eden Magnetic Knife Block EQB100 madera de nogal 

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Eden tabla de cortar P012 bambú, 45 x 30 cm

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Eden 16x3 cm protector de cuchillos

Con el **cuchillo de chef Urban Farmer** podrás cortar y pelar productos más pequeños con más precisión y control que con un cuchillo de chef. Un cuchillo puntilla es un verdadero todoterreno. 

## Mango Urban Farmer 

El mango, maravillosamente perfumado, está fabricado con madera de haya cultivada de forma sostenible y tratada térmicamente. El mango es extremadamente robusto e impermeable. La virola entre la hoja y el mango es de goma antideslizante para que el cuchillo se sienta seguro en la mano, incluso en circunstancias de humedad.

## Hoja de Urban Farmer

La hoja de acero al carbono está forjada en una única pieza de acero y tiene una dureza de 58 Rockwell. La hoja está afilada con precisión láser para acabar con el máximo afilado.

## Cuchillos de cocina Urban Farmer, del campo a tu plato

Los cuchillos de cocina Urban Farmer te ayudan a la hora de recolectar productos frescos, preparar comidas y disfrutar de los resultados. El cuchillo de hoz y el machete, con un filo que combina una parte serrada y otra fina, son las herramientas perfectas para recolectar, cortar, limpiar y pelar frutas y verduras. Para una comida completa, la colección Urban Famer te ofrece un cuchillo de pan, un cuchillo curvo, un cuchillo de chef, un santoku, un cuchillo para embutido y un cuchillo puntilla. Puedes disfrutar de tu comida con el juego de cuchillos para carne de cuatro piezas.

Wüsthof Urban Farmer cuchillo puntilla 10 cm, 1025245110

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¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

value_handle_length

Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

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La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Wüsthof Urban Farmer cuchillo puntilla 10 cm, 1025245110

Wüsthof Urban Farmer cuchillo puntilla 10 cm, 1025245110

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Wüsthof Urban Farmer cuchillo puntilla 10 cm, 1025245110

Wüsthof Urban Farmer cuchillo puntilla 10 cm, 1025245110

Wüsthof Urban Farmer cuchillo puntilla 10 cm, 1025245110

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Wüsthof Urban Farmer cuchillo puntilla 10 cm, 1025245110

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