Name: Staub sartén para cocinar con mango de madera 28cm, negro
Brand: Staub
SKU: SB12242823
Price: 161 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 8.66667 (6 reviews)

Benchmade Dacian 203 Stonewashed CPM MagnaCut, Blue Denim Micarta cuchillo fijo

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Spyderco Para 3 Camo G10 - C223GPCMO navaja, Satin Blade

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Eden tabla de cortar P011 madera de acacia, 40 x 25 cm

Robert Herder cuchillo de molino de viento acero al carbono, Set de 4

Eden Quality tabla de cortar de madera

No te preocupes, te explicamos todas las opciones posibles.

¿Te resulta difícil elegir las mejores ollas y sartenes?

Esta sartén negra de 28 cm de Staub, a excepción del mango de madera, es de hierro fundido macizo. El hierro fundido es conocido por su excelente retención del calor y su distribución gradual y uniforme. Una vez caliente se puede bajar el nivel de calor. Lo mismo ocurre a revés: la sartén también se mantiene fría durante más tiempo. Puedes utilizarla para mantener tus platos fríos fuera de la nevera en un caluroso día de verano. Estas propiedades hacen que las sartenes de hierro fundido sean perfectas para cocinar y freír. El mango de madera de la sartén ofrece un bonito contraste con el hierro fundido y la hace menos pesada que una sartén con mango de hierro fundido.

## Esmalte de majolica: colores brillantes e intensos

La técnica del esmalte de mayólica se utiliza para conseguir colores de esmalte profundos e intensos con alto brillo. Cada sartén está cubierta con dos o tres capas de esmalte. Un revestimiento base cubre el hierro fundido. La segunda capa da a la sartén el color deseado, y la última capa proporciona el alto brillo con matices de contraste.

## Uso y mantenimiento

Las sartenes Staub son extremadamente sólidas y durarán generaciones. La sartén es fácilmente utilizable. No importa si cocinas con inducción, gas o cualquier otra cosa. Sin embargo, la sartén no es apta para el horno debido al mango de madera. Cuando cocines, asegúrate de que la sartén está sobre una fuente de calor adecuada, y que el mango no sobresale por encima de otra fuente de calor. Después del uso, deja que la sartén se enfríe antes de limpiarla. Para limpiar la sartén, utiliza agua caliente, detergente y una esponja o cepillo que no raye. Para mantener el mango, se recomienda aceitarlo regularmente con un aceite vegetal.

## El proceso de producción

El hierro fundido se vierte en un molde de arena. Cada molde arenoso sólo se utiliza una vez, por lo que cada sartén es única. El hierro fundido sobrante se elimina después de sacar la sartén de la arena. También se eliminan los restos de arena de fundición y otras imperfecciones. A continuación, se prepara el hierro fundido para las capas de esmalte. Después de aplicar las capas de esmalte, la parrilla se hornea durante 30 minutos a 800 grados centígrados. El resultado es una sartén muy resistente que durará generaciones.

## Sartenes sin PFAS, PFOA o PTFE

La abreviatura PFAS significa sustancias perifluoradas y polifluoradas. Se trata de sustancias fabricadas por el hombre que no se encuentran de forma natural en el medio ambiente. Algunos ejemplos de PFAS son GenX, PFOA (ácido perfluorooctanoico) y PFOS (ácidos perfluorooctanesulfónicos). PFAS es un término general para todas estas sustancias, que se utilizan en muchos productos, como sartenes, parrillas y sartenes wok. Los PFAS tienen propiedades útiles: entre otras cosas, son repelentes al agua, la grasa y la suciedad. Sin embargo, ahora sabemos que los PFAS son perjudiciales para la salud. 

Teflón es el nombre comercial de varios fluoropolímeros plásticos, como el PTFE (politetrafluoroetileno). Los PFAS se utilizan para fabricar estos fluoropolímeros plásticos. El teflón proporciona al producto una capa que repele el agua y la suciedad, y también es resistente al calor. El PTFE también permite que dos superficies se deslicen una sobre otra con facilidad. Por eso el PTFE se encuentra en las sartenes con revestimiento antiadherente. En otras palabras: todos son la misma cosa. 

**Esta sartén no tiene PFAS, PFOA y PTFE**. Puedes utilizar esta sartén sin tener que preocuparte por tu salud. ¿Buscas una sartén diferente? [Hemos hecho una lista de todas las alternativas](/es/ct/alternativas-a-las-sartenes-de-teflon.htm).

Staub sartén para cocinar con mango de madera 28cm, negro

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Staub sartén para cocinar con mango de madera 20cm, negro

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Sehr wertige Pfanne. Sehr gute Verpackung vom Hersteller, inklusive Bedienungsanleitung. Was zu beachten ist, ist das diese Pfanne schwer ist. Auch wenn die Produkte anderer Hersteller noch mehr Gewicht mitbringen, so muss man doch ganz schön zupacken, um die Pfanne bewegen. Gerade wenn noch etwas in der Pfanne ist. Ansonsten klare Empfehlung. Überhaupt der Geschmack von Gebratenem aus einer Gusseisenpfanne ein ganz anderer.

Perfect, zowel het artikel als de levering

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Livraison très rapide, article conforme, très bien

Poele arrivée avec le manche cassée ...

Een prachtige pan, geen pan met antiaanbaklaag meer voor mij

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Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

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El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

El diámetro de la base de la sartén. Se mide en la parte inferior.

Diámetro del fondo

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Medido desde el borde exterior del mango hasta el borde exterior del mango.

Diámetro incluyendo el mango

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Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

Material

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Las empuñaduras frías no se calientan durante el proceso de cocción. Por lo tanto, siempre podrás tocarlas con seguridad sin quemarte las manos.

Reseñas de Staub sartén para cocinar con mango de madera 28cm, negro

Reseñas de Staub sartén para cocinar con mango de madera 28cm, negro

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Reseñas de Staub sartén para cocinar con mango de madera 28cm, negro