Staub sartén para cocinar con mango de madera 20cm, negro

Esta sartén negra de 20 cm de Staub es, aparte del mango de madera, de hierro fundido macizo. El hierro fundido es conocido por su excelente retención del calor y su distribución gradual y uniforme. Una vez caliente se puede bajar el nivel de calor. Lo mismo ocurre a revés: la sartén también se mantiene fría durante mucho tiempo, por lo que puedes utilizarla para mantener tus platos frescos fuera del frigorífico en un caluroso día de verano. Estas propiedades hacen que las sartenes de hierro fundido sean perfectas para cocinar y freír. El mango de madera de la sartén ofrece un bonito contraste con el hierro fundido y la hace menos pesada que una sartén con mango de hierro fundido.