Mandolinas Benriner: para un corte limpio
Con una amplia experiencia que se remonta a la década de 1940, la marca japonesa Benriner es muy conocida en lo que respecta a mandolinas. Hoy en día, las mandolinas de Benriner siguen gozando de una gran fama. El elegante diseño no ha visto muchos cambios a lo largo de los años. Al fin y al cabo, ¿por qué cambiar algo que funciona? Hoy en día, las mandolinas Benriner vienen en diferentes tamaños, ¡así que hay una mandolina perfecta para las necesidades de corte de todo el mundo!
Razones para elegir una mandolina Benriner
Como hemos dicho, Benriner ofrece la mandolina perfecta para cada necesidad de corte. Las mandolinas están disponibles en diferentes tamaños y presentan hojas de distintos grosores. También está la Benriner Mandolin Catch; una mandolina con una práctica bandeja de recogida que recoge las verduras cortadas. Los prácticos utensilios de cocina de Benriner tienen un protector para los dedos y una base de goma antideslizante en la parte delantera para evitar que la mandolina se deslice durante su uso. Un gran elemento de seguridad.
Historia de Benriner
En la década de 1940, Uyuki Yamamoto fundó la empresa Benriner, cuyo primer producto fue una cortadora de rábanos. Los primeros modelos eran de madera y los compraban sobre todo hoteles y restaurantes. Durante el desarrollo industrial japonés, la madera empezó a escasear, por lo que Benriner se pasó al plástico. Esto hizo posible la producción en masa y, además, ¡fue más higiénico! En 1973, Benriner añadió un sistema de protección de los dedos y una bandeja de recogida. Éstas son las mandolinas tal y como las conocemos hoy en día.