Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo Santoku 0170S
Kai Shun Seki Magoroku Redwood cuchillo Santoku 0170S
Este producto se ha pedido. El plazo de entrega es orientativo. Por favor, ten en cuenta los retrasos.
Descripción
El cuchillo santoku Kai Shun Seki Magoroku Redwood 0170N 0170 cm se basa en el antiguo diseño tradicional japonés. Ha sido diseñado por y para los amantes de la cocina. Lo especial es su hoja perfectamente pulida y su mango de madera. Kai sabe mejor que nadie cómo diseñar un cuchillo. La hoja de la colección Seki Magoroku Redwood es una verdadera joya. Tiene una dureza de 58' HRC y un filo muy delgado. Esto hace que la hoja esté muy afilada y tenga excelentes propiedades de corte. Un lomo brillante, pulido y redondeado con un filo pulido muy fino hace que el corte sea suave y cómodo. Por lo tanto, cortar la carne, el pescado o las verduras será pura diversión.
Especificaciones
4,6 Centímetro
17 Centímetro
31 Centímetro
132 Gramo
ángulo de afilado asiático
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La calidad del acero, el cabo anatómico y la terminación perfecta que uno puede esperar de los japoneses y con un precio accesible. Recomendable
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
17 Centímetro
2,1 Milímetro
Longitud del mango
13,3 Centímetro
31 Centímetro
132 Gramo
Material
Material del mango
Redwood
Tipo de acero
Daido 1K6
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
santoku
plain edge
11º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
22 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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