Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1101 cuchillo de chef gyuto, 21 cmDisponible
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Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1110 cuchillo petty de oficina, 13 cm
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Número de artículo SISB-1110
Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1110 cuchillo petty de oficina, 13 cm
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Descripción
El Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku petty 18 cm es un cuchillo de cocina japonés elegante, pequeño y versátil para todas las pequeñas tareas de corte en la cocina. El petty es una versión japonesa del cuchillo puntilla. Puedes usarlo para cortar ajos, hierbas o abrir envases.
Especificaciones
13,5 Centímetro
24,5 Centímetro
85 Gramo
flat, ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
plata, negro
si
Serie
Shikisai Miyako Bessaku
Número
1
2 años
Japón
Número de artículo
SISB-1110
Dimensiones y peso
2,9 Centímetro
13,5 Centímetro
1 Milímetro
Longitud del mango
10,5 Centímetro
24,5 Centímetro
85 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
AUS8A
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo puntilla, «petty»
plain edge
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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