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Con este **juego de cuchillos Wüsthof Classic Ikon de 7 piezas** estarás preparado para cualquier tarea en la cocina.


**Este juego está compuesto por:**


*  [Wüsthof Classic Ikon cuchillo de chef 20 cm, 1040330120](/es/pt/-wusthof-classic-ikon-cuchillo-cocinero-20-cm-1040330120.htm)

*  [Wüsthof Classic Ikon cuchillo para pan 20 cm, 1040331020](/es/pt/-wusthof-classic-ikon-cuchillo-de-pan-20-cm.htm )

*  [Wüsthof Classic Ikon cuchillo universal 16 cm, 1040330716](/es/pt/-wusthof-classic-ikon-cuchillo-para-trinchar-16-cm-1040330716.htm )

*  [Wüsthof Classic Ikon cuchillo pelador 9 cm, 1040330409](/es/pt/-wusthof-classic-ikon-cuchillo-puntilla-9-cm.htm)

* [Wüsthof Classic Ikon cuchillo curvo 7 cm, 1040332207](/es/pt/-wusthof-classic-ikon-cuchillo-curvo-7-cm.htm )

* [Tijeras de cocina Wüsthof](/es/pt/-wusthof-tijeras-de-cocina-5558-negro.htm )

* Chaira de acero Wüsthof 23 cm

* Bloque de cuchillos Wüsthof


## La hoja


Al igual que en otras colecciones de Wüsthof, la hoja está hecha de acero X50CrMoV15, afilada según el método PEtec y pulida a mano. Este tipo de acero también es fácil de afilar.


Otra de las ventajas de esta hoja es el recorte. No se extiende hasta el filo, pero sí separa el mango de la hoja. De este modo, no solo mantendrás tus dedos a salvo, sino que podrás utilizar todo el filo. También es ideal cuando se quiere afilar el cuchillo.


## El mango


El mango está hecho de POM extremadamente sólido. Se trata de un material resistente a los golpes, al calor y a los ácidos que podrás limpiar fácilmente. Perfecto para los cuchillos de cocina. El acero de la hoja se funde a la perfección con el mango. No solo es una conexión muy sólida, sino que también proporciona un gran equilibrio. Combinado con su forma ergonómica, este cuchillo se adapta de forma increíble en la mano.


## Wüsthof Classic Ikon


En poco tiempo, la colección Wüsthof Classic Ikon se convirtió en una de las colecciones más populares de Wüsthof. No es de extrañar, ya que estos cuchillos combinan a la perfección elementos clásicos y modernos. La colección Classic Ikon no solo destaca por su diseño, sino también por su maravilloso mango ergonómico. Los cuchillos están perfectamente equilibrados. Como tal, son increíbles de usar.



Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9875

colour

Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9878

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Bevalt goed, even wat (corona)problemen met de levering maar ben door knivesandtools uitstekend geholpen

Na bestelling is het messenblok binnen 1 dag geleverd, netjes in cadeauverpakking! De messen waren netjes verpakt, mooi houten blok, en superscherpe messen.

First off the knives arrived with some type of grease smudged on the handles and the knife block is shockingly too small. The sharpening steel overlaps the wood on the left hand side and hangs over the edge by a couple of mm's. Just be aware that the pics make it all look a lot bigger than it actually is. I expected the block to be at least 3-4 cm's wider.

Now the good part is that the knives are really well made. Out of the box they're sharp, but not perfect. Wusthof say that they are 'laser sharpened', however on close inspection, the edges show imperfections.
I washed the knives, dried and then used a leather strop with jewellers rouge to get a razor sharp edge on them. They'll basically cut through veg, meat, etc with frightening efficiency, so be very, very careful not to cut yourself.

So, yes, they're good, but Wusthof need to improve the QC process, as generally anyone spending £300 on a set of knives is going to demand better.
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¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

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Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

article_number_site

Información general

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9875

Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9875

Descripción

Especificaciones

Reseñas

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9875

Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9875

Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9875

Descripción

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Wüsthof Classic Ikon soporte de cuchillos, 9875

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