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Wüsthof Performer santoku con hoyos 17 cm, 1061231317

1 reseñas
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Número de artículo WU1061231317

Wüsthof Performer santoku con hoyos 17 cm, 1061231317

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Descripción

Este Wüsthof Performer Santoku con hoyuelos de 17 cm es un auténtico todoterreno en la cocina. El Santoku es el cuchillo del chef japonés, que recibe su nombre por las tres tareas que se realizan en la cocina: rebanar, cortar en dados y picar. Un santoku es perfecto para preparar carne, pescado y verduras. Debido a que la hoja está realzada con hoyuelos, salen pequeñas burbujas de aire. Esto evita que los alimentos se peguen a la hoja.

Especificaciones

4,6 Centímetro

17 Centímetro

176 Gramo

ángulo de afilado occidental

guía de compra

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Reseñas

Valoración media
1 reseñas
Vincent, Gresswiller

lunes, 28 de febrero de 2022

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Especificaciones

Información general

Marca

Wüsthof Dreizack

Color

negro

no

Serie

Performer

de por vida

Alemania

Número de artículo

WU1061231317

Dimensiones y peso

4,6 Centímetro

17 Centímetro

Longitud del mango

12 Centímetro

176 Gramo

Material

Material del mango

poliamida

Tipo de acero

X50CrMoV15

58 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

muescas

Acabado de la hoja

DLC-coating

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

zurdo, diestro

Tipo

santoku

plain edge

14º

ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

28 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

Número de artículo WU1061231317

Wüsthof Performer santoku con hoyos 17 cm, 1061231317

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