Wüsthof Silverpoint-santoku 1025145917, 17 cm

El Wüsthof Silverpoint santoku 17 cm es un cuchillo de chef tradicional japonés con un diseño alemán de buena calidad. La palabra Santoku significa «tres cualidades». Según algunos, esto se refiere a las cualidades de corte, aplastamiento y extracción por las que se conoce al santoku. Otros dicen que significa carne, pescado y verduras. Los tres ingredientes que pueden cortarse fácilmente con un santoku. Lo que sí sabemos es que un santoku es un cuchillo de cocina increíblemente versátil que es perfecto para cortar, aplastar y retirar carne, pescado y verduras.