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Zwilling 31117-181 Professional S cuchillo Santoku

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Número de artículo ZW31117-181

Zwilling 31117-181 Professional S cuchillo Santoku

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Descripción

Este santoku Zwilling Professional 'S' es, tanto en términos de diseño como de facilidad de uso, un verdadero clásico. Tiene el aspecto de un cuchillo que la mayoría considerará un cuchillo de cocina "real". Pero el afilado que caracteriza a este cuchillo será algo que mucha gente nunca ha experimentado antes.

Especificaciones

4,4 Centímetro

17,2 Centímetro

30,5 Centímetro

150 Gramo

ángulo de afilado occidental

guía de compra

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Especificaciones

Información general

Color

negro

si

Serie

Professional "S"

25 años

Alemania

Número de artículo

ZW31117-181

Dimensiones y peso

4,4 Centímetro

17,2 Centímetro

1,8 Milímetro

Longitud del mango

10,7 Centímetro

30,5 Centímetro

150 Gramo

Material

Material del mango

plástico

Tipo de acero

acero endurecido al frio friodur

57 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

satén

Apto para el lavavajillas

sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

santoku

plain edge

13º

ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

26 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

Número de artículo ZW31117-181

Zwilling 31117-181 Professional S cuchillo Santoku

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