Name: Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW1009647
Price: 20 EUR
Availability: BackOrder

Zwilling Now S 1009646 cuchillo para verduras, 9 cm

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El **cuchillo pelador Zwilling Now S** se asemeja a un "cuchillo de picar", o cuchillo para panceta. Este tipo de cuchillo se utiliza para mechar la carne. Hacer pequeños pero profundos cortes en la carne para meter la grasa, así como el ajo. Sin embargo, el cuchillo es mucho más versátil que eso. La pequeña hoja hace que este cuchillo sea perfecto para cortar finamente carne, verduras, frutas, hierbas y mucho más.

## Hoja y mango Zwilling Now S 

La hoja está hecha de acero Friodur endurecido por el hielo. Durante este proceso, el acero se calienta en 4 etapas hasta los 1000°C y se enfría hasta los 70°C. Zwilling perfeccionó esta técnica, que garantiza un afilado óptimo, sostenibilidad, elasticidad y resistencia a la corrosión. El cuchillo se afila en cinco pasos y el resultado es un cuchillo perfectamente afilado. El mango es de plástico y presenta una agradable textura de agarre. 

Lo mejor es lavar los cuchillos Zwilling Now S a mano. El detergente puede tener un efecto negativo sobre el acero. Por ello, meter estos cuchillos en el lavavajillas puede provocar la aparición de manchas de óxido en la hoja. Además, el detergente también puede afectar a los mangos de estos cuchillos, haciendo que se desafilen con el tiempo. Si quieres que tus cuchillos conserven su buen aspecto durante más tiempo, lávalos a mano.

## Cuchillos de cocina Zwilling Now S 

Los cuchillos de cocina Zwilling Now S son prácticos, cómodos y con un precio sorprendentemente asequible. Diseñado específicamente para los amantes de la vajilla de moda, nueva y de calidad por el dúo de diseñadores Matteo Thun & Antonio Rodriguez. El diseño moderno se adapta a cualquier cocina y las asas redondas proporcionan un agarre muy cómodo. Los cuchillos tienen una hoja muy fina, por lo que su afilado es extraordinario, y además son increíbles de usar. 

Zwilling J.A. Henckels es uno de los nombres más grandes y famosos del mundo de los cuchillos de cocina. Esta marca de Solingen, conocida por el típico logotipo rojiblanco que representa a unos gemelos, fabrica herramientas de corte de alta calidad. Disponen de diferentes colecciones, tanto para chefs profesionales como aficionados.


Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm

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Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm

Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm

Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm

Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm

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Especificaciones

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Zwilling Now S 1009647 cuchillo puntilla, 10 cm

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