Opinel No. 12: nuestra navaja Opinel más grande
La navaja Opinel No. 12 es una navaja grande con una hoja de 12 cm. Es la navaja Opinel más grande de nuestra gama. ¡Por cierto, también es una de las navajas más grandes en nuestro catálogo! Abierta, esta navaja mide 28 cm. Cerrada, sólo mide 16 cm. Incluso para aquellos con manos grandes, la Opinel No. 12 es una navaja considerable. Necesitarás unos bolsillos bastante grandes para llevarla. La forma clippoint de la hoja y el afilado convexo destacan. Garantiza que la hoja sea fina y agradable, lo que facilita el corte.
Características de Opinel No. 12
La Opinel 12 está disponible en acero inoxidable (Inox) o acero al carbono (Carbone). El acero al carbono es una opción clásica. Es fácil de afilar, pero no es resistente a la corrosión. El acero al carbono es capaz de formar una bonita pátina protectora. ¿Prefieres una opción de bajo mantenimiento? Elige la versión Inox. ¡Depende de ti!
Opinel 12 Effile Slim
Además de la navaja nº 12 normal, también hay disponibles versiones Slim. Se pueden considerar navajas de filetear. La navaja nº 12 Slim tiene una hoja larga y delgada que es ligeramente flexible, lo que las hace ideales como cuchillos de pesca. ¡Usa esta navaja para limpiar el pescado que has pescado tú mismo! Estos cuchillos también se utilizan habitualmente como cuchillos para carne, especialmente las versiones con mango de lujoso padouk, ébano o madera de olivo.