de Buyer Prima Matera sartén de cobre 20 cm DEB6224.20

La sartén de cobre de Buyer Prima Matera 24 cm tiene un aspecto elegante y excelentes propiedades de cocción. El cobre es uno de los mejores conductores del calor y lo distribuye excepcionalmente bien. Desde el pescado hasta la carne, y desde la patata hasta la tortilla: todo se prepara perfectamente en un abrir y cerrar de ojos. No es casualidad que las sartenes de cobre sean utilizadas desde hace décadas por cocineros profesionales y aficionados de todo el mundo. Controlar la temperatura es más fácil en esta sartén. Esto también la hace muy adecuada para preparar salsas o fundir chocolate. El interior de la sartén de cobre es de acero inoxidable, por lo que es más fácil de limpiar. El largo mango de acero inoxidable no se calienta durante la cocción. La sartén es adecuada para todas las fuentes de calor. Esto incluye la inducción, gracias a la base magnetizada. Esta sartén Prima Matera de Buyer es indispensable para cualquier aficionado a la cocina.