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Due Cigni Arne Line cuchillo dentado para carne 11 cm, zircote

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Número de artículo DG2C907ZW

Due Cigni Arne Line cuchillo dentado para carne 11 cm, zircote

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Descripción

Este cuchillo fileteador aserrado de la Línea Arne de Due Cigni es uno de los cuchillos más sutiles de esta colección. No es demasiado grande, pero tampoco desaparece en la mesa. La notable forma de la hoja y el mango curvado (para evitar la fatiga) hacen que este cuchillo sea único. No es de extrañar si se tiene en cuenta que los cuchillos de esta colección han sido diseñados por el cuchillero danés Jens Ansø. Como es habitual en los diseños de Ansø, la perfección y la funcionalidad son la clave y se nota cuando se mira el cuchillo.

Especificaciones

2,5 Centímetro

11 Centímetro

22 Centímetro

75 Gramo

Especificaciones

Información general

Color

marrón, plata

Diseñador

Jens Anso

si

Serie

Arne Line, EDC Kitchen knives

de por vida

Italia

Número de artículo

DG2C907ZW

Dimensiones y peso

2,5 Centímetro

11 Centímetro

1,9 Milímetro

Longitud del mango

11,3 Centímetro

22 Centímetro

75 Gramo

Material

Material del mango

ziricote

Tipo de acero

Sandvik 12c27

57 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

afieltrado

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

cuchillo fileteador

plain edge

25º

ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

50 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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