Due Cigni Arne Line cuchillo dentado para carne 11 cm, zircote
Due Cigni Arne Line cuchillo dentado para carne 11 cm, zircote
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Descripción
Este cuchillo fileteador aserrado de la Línea Arne de Due Cigni es uno de los cuchillos más sutiles de esta colección. No es demasiado grande, pero tampoco desaparece en la mesa. La notable forma de la hoja y el mango curvado (para evitar la fatiga) hacen que este cuchillo sea único. No es de extrañar si se tiene en cuenta que los cuchillos de esta colección han sido diseñados por el cuchillero danés Jens Ansø. Como es habitual en los diseños de Ansø, la perfección y la funcionalidad son la clave y se nota cuando se mira el cuchillo.
Especificaciones
2,5 Centímetro
11 Centímetro
22 Centímetro
75 Gramo
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata
Diseñador
Jens Anso
si
Serie
Arne Line, EDC Kitchen knives
de por vida
Italia
Número de artículo
DG2C907ZW
Dimensiones y peso
2,5 Centímetro
11 Centímetro
1,9 Milímetro
Longitud del mango
11,3 Centímetro
22 Centímetro
75 Gramo
Material
Material del mango
ziricote
Tipo de acero
Sandvik 12c27
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
afieltrado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo fileteador
plain edge
25º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
50 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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