Eden Essentials santoku 18 cm, 2000-319
Eden Essentials santoku 18 cm, 2000-319
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Descripción
El cuchillo santoku Eden Essentials es un cuchillo de chef japonés. En Japón este cuchillo se utiliza sobre todo para preparar sushi. Los hoyuelos de la hoja son llamativos, y hacen que los ingredientes no se peguen a la superficie de esta. El efecto antiadherente es especialmente útil a la hora de cortar en rodajas. Por eso, este cuchillo no debería faltar en tu cocina.
Especificaciones
4,5 Centímetro
19,5 Centímetro
33,5 Centímetro
179 Gramo
ángulo de afilado occidental
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,5 Centímetro
19,5 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
33,5 Centímetro
179 Gramo
Material
Material del mango
POM, plástico
Tipo de acero
X50CrMoV15
55 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
16º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
32 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Eden Essentials santoku 18 cm, 2000-319
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