Zwilling Gourmet santoku con borde granton 18 cm, 36118-181-0
Zwilling Gourmet santoku con borde granton 18 cm, 36118-181-0
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Descripción
El Zwilling Gourmet Santoku con hoyuelos es tu cuchillo de cocina para varios propósitos. El Santoku es el cuchillo del chef japonés, que recibe su nombre por las tres tareas que se realizan en la cocina: rebanar, cortar en dados y picar. Un santoku es perfecto para preparar carne, pescado y verduras. Debido a los hoyuelos, el aire se introducirá entre la hoja y los ingredientes. Por lo tanto, nada se pegará a la hoja. Con la hoja alta se pueden "recoger" inmediatamente los productos en la sartén. El cuchillo forma parte de la colección Zwilling Gourmet. Una amplia colección de cuchillos de cocina, ¡perfecta para el chef aficionado!
Especificaciones
4,6 Centímetro
17,7 Centímetro
30,5 Centímetro
165 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
domingo, 18 de diciembre de 2022
lunes, 3 de octubre de 2022
Especificaciones
Información general
Color
plata, negro
si
Serie
de por vida
Alemania
Número de artículo
ZW36118-181-0
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
17,7 Centímetro
2,1 Milímetro
Longitud del mango
11,5 Centímetro
30,5 Centímetro
165 Gramo
Material
Material del mango
POM
Tipo de acero
acero endurecido al frio friodur
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
11º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
asa occidental
22 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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