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Eden Kanso Aogami 2040-413 kiritsuke 13,5 cm

5 reseñas
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Número de artículo EQ2040-413

Eden Kanso Aogami 2040-413 kiritsuke 13,5 cm

5 reseñas
129,00 €
± 2 meses

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Descripción

El kiritsuke de Kanso Aogami con una hoja de 13,5 cm es un impresionante cuchillo de cocina tradicional japonés hecho a mano. El kiritsuke fue diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Lo hacían combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). Esta combinación garantiza que con un solo cuchillo se puedan cortar muchos ingredientes diferentes. Con una longitud de hoja de 13,5 cm, este kiritsuke es perfecto para las tareas más pequeñas en la cocina. Para tareas más grandes se utiliza el kiritsuke con una hoja de 18 cm.

Especificaciones

13,5 Centímetro

26,5 Centímetro

94 Gramo

Material del mango

red sandal wood

Otros también han visto

Reseñas

Valoración media
5 reseñas
Jantien , Almelo

jueves, 4 de abril de 2024

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Anon, Ashbourne

lunes, 8 de enero de 2024

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Leonardo , Nottingham

sábado, 30 de diciembre de 2023

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Christian Becker, Nettetal

miércoles, 27 de diciembre de 2023

General
Relación calidad-precio
Expectativas

marc, ISSOIRE

lunes, 7 de marzo de 2022

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Especificaciones

Información general

Marca

Color

marrón

si

Número

1

25 años

Japón

Número de artículo

EQ2040-413

Dimensiones y peso

3,9 Centímetro

13,5 Centímetro

1,2 Milímetro

Longitud del mango

11,4 Centímetro

Altura

2,3 Centímetro

26,5 Centímetro

94 Gramo

Anchura

2,3 Centímetro

Material

Material del mango

red sandal wood

Tipo de acero

Aogami Blue Paper steel

63 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

brut de forge

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

diestro

Tipo

Kiritsuke

plain edge

15º

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

30 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

Ofertas combinadas recomendadas

Número de artículo EQ2040-413

Eden Kanso Aogami 2040-413 kiritsuke 13,5 cm

5 reseñas
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