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Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25NOI madera de nogal, cuchillo de chef, 25 cm

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Número de artículo AUCGO25NOI

Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25NOI madera de nogal, cuchillo de chef, 25 cm

141,99 €
Disponible

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Longitud de la hoja: 24,5 Centímetro
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Descripción

El cuchillo de chef Laguiole en Aubrac Gourmet madera de nogal 25 cm es un cuchillo de cocina artesanal de gran tamaño, elegante y versátil. Destacan la gran ""barriga"" y la punta puntiaguda. Gracias a esta forma, hay mucho filo con el que trabajar. El filo estrecho hacia la punta es perfecto para las tareas más detalladas. Este cuchillo fue fabricado a mano en Espalion, Francia.

Especificaciones

4,5 Centímetro

24,5 Centímetro

38,5 Centímetro

200 Gramo

guía de compra

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Especificaciones

Información general

Marca

Laguiole en Aubrac

Color

marrón, plata

si

Serie

Gourmet (Laguiole en Aubrac), Gourmet Walnut

Número

1

de por vida

Francia

Número de artículo

AUCGO25NOI

Dimensiones y peso

4,5 Centímetro

24,5 Centímetro

3 Milímetro

Longitud del mango

14 Centímetro

38,5 Centímetro

200 Gramo

Material

Material del mango

madera de nogal

Tipo de acero

Sandvik 12C27

58 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

satén

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

cuchillo de chef

plain edge

17º

flat, ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

34 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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