Mcusta Zanmai Gyuto ZBX2-3005DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, cuchillo de chef, 21 cm
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Número de artículo MSZBX2-3005DS
Mcusta Zanmai Gyuto ZBX2-3005DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, cuchillo de chef, 21 cm
249,00 €
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Descripción
El cuchillo de chef Mcusta Zanmai Gyuto ZBX2-3005DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, 21 cm es un gyuto de alta calidad con una hoja de acero de Damasco y un elegante mango. El gyuto es un cuchillo de cocina polivalente, ideal para cortar carne, pescado y verduras. La hoja larga y fina ofrece control y precisión, lo que la convierte en una de las favoritas de los chefs. Este cuchillo Knivesandtools Exclusive es una mezcla de las series Mcusta Zanmai Beyond y Splash Hybrid.
Especificaciones
4,3 Centímetro
22,4 Centímetro
35,8 Centímetro
160 Gramo
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón claro, rojo, plata
si
Serie
Zanmai Beyond Splash
Número
1
2 años
Japón
Número de artículo
MSZBX2-3005DS
Dimensiones y peso
4,3 Centímetro
22,4 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
13,4 Centímetro
35,8 Centímetro
160 Gramo
Material
Material del mango
Hinoki, madera, níquel
Tipo de acero
Damasco, VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, afieltrado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh
plain edge
12º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Accesorios
caja de almacenamiento
1
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Número de artículo MSZBX2-3005DS
Mcusta Zanmai Gyuto ZBX2-3005DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, cuchillo de chef, 21 cm
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