Mcusta Zanmai Sujihiki ZBX2-3010DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, cuchillo de carne, 24 cm
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Número de artículo MSZBX2-3010DS
Mcusta Zanmai Sujihiki ZBX2-3010DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, cuchillo de carne, 24 cm
279,00 €
Disponible
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Descripción
El cuchillo de carne Mcusta Zanmai Sujihiki ZBX2-3010DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, 24 cm es un sujihiki de alta calidad con hoja de acero de Damasco y un elegante mango. La larga hoja de un sujihiki permite cortar sin esfuerzo lonchas finas y rectas de carne y pescado. Este cuchillo corta fácilmente los ingredientes sin desgarrarlos, y es indispensable para preparar sushi. Este cuchillo Knivesandtools Exclusive es una mezcla de las series Mcusta Zanmai Beyond y Splash Hybrid.
Especificaciones
25 Centímetro
38,4 Centímetro
160 Gramo
flat, ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón claro, rojo, plata
si
Serie
Zanmai Beyond Splash
Número
1
2 años
Japón
Número de artículo
MSZBX2-3010DS
Dimensiones y peso
3,5 Centímetro
25 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
13,4 Centímetro
38,4 Centímetro
160 Gramo
Material
Material del mango
Hinoki, madera, níquel
Tipo de acero
Damasco, VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, afieltrado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
sashimi, sujihiki
plain edge
12º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Accesorios
caja de almacenamiento
1
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Número de artículo MSZBX2-3010DS
Mcusta Zanmai Sujihiki ZBX2-3010DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, cuchillo de carne, 24 cm
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