Miyabi by Zwilling 5000MCD Santoku, 34374-181
Miyabi by Zwilling 5000MCD Santoku, 34374-181
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Descripción
El Miyabi 5000MCD-Santoku 18 cm viene de la mano de Zwilling J.A. Fábrica de Henckels en Seki, Japón. Llama la atención el mango ergonómico con forma de D de abedul Masur y el bello dibujo de acero damasco en la hoja.
Especificaciones
4,6 Centímetro
17,9 Centímetro
31,6 Centímetro
180 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
17,9 Centímetro
1,9 Milímetro
Longitud del mango
11,4 Centímetro
31,6 Centímetro
180 Gramo
Material
Material del mango
madera de abedul
Tipo de acero
acero de Damasco japonés de microcarburos endurecido al hielo
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
10º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
20 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Miyabi by Zwilling 5000MCD Santoku, 34374-181
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