Cuchillos de cocina Miyabi 5000MCD: el epítome del lujo
Los cuchillos de cocina Miyabi 5000MCD se encuentran entre los mejores cuchillos de toda la serie Miyabi de Zwilling. Preciosos cuchillos fabricados con los mejores materiales disponibles. Hechos para cortar de forma excepcional, pero también para ser el centro de atención de tu cocina. Estos cuchillos son la combinación definitiva de fiabilidad alemana y artesanía tradicional japonesa. No hay más que ver las evidentes características de diseño japonés combinadas con una virola forjada para facilitar el mantenimiento.
11 productos
Entrega rápida desde nuestro stock
Entrega gratuita a partir de 75 €
Características de la serie Miyabi 5000MCD
Las hojas de estos cuchillos están fabricadas con acero Microcarbide Cryodur endurecido al hielo con una dureza de 63HRC. Este núcleo está flanqueado por 100 capas de acero damasco, forjadas entre sí para formar un impresionante dibujo. Las hojas se afilan según el método Honbazuke. Esto significa que la hoja ha sido afilada por los artesanos de Miyabi. Un trabajo que requiere mucho tiempo y habilidad increíble. Su dureza garantiza que el cuchillo conserve el filo durante mucho tiempo. Además, el filo es muy fino, por lo que se experimenta muy poca resistencia al corte mientras se corta. La MC de MCD significa acero microcarburo, y la D, damasco.
Miyabi 5000MCD mango
El mango en forma de D está hecho de madera de abedul Masur. Esta madera tiene un hermoso patrón natural, que hace que cada cuchillo sea único. La madera clara luce increíble en combinación con la hoja pulida. Hay un magnífico pin mosaico en el centro del mango, otro detalle impresionante que pone de relieve el acabado superior de esta colección y la atención a los detalles.
