Name: Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013
Brand: Nesmuk
SKU: NEJ5C902013
Price: 425 EUR
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Este *cuchillo puntilla Nesmuk JANUS* está hecho de madera de América Central y del Sur. La combinación de tonos entre el rojo y el marrón dorado con rayas negras/marrones da a estas herramientas un aspecto aún más exclusivo. ¿Y a la hora de utilizar los cuchillos? El mango tiene una ergonomía perfecta, por lo que tus manos no se fatigarán. 

**Acerca de Nesmuk** 

Ya seas un chef exigente, un cocinero aficionado o un coleccionista, cuando compres cuchillos Nesmuk adquirirás lo mejor de lo mejor. Con más de 3.500 años de conocimiento y artesanía en un premiado diseño alemán de primera línea, estos cuchillos harán girar muchas cabezas. Nesmuk es conocido por su combinación de precisión, comodidad, diseño y peso. Cuando utilices este cuchillo, sentirás realmente la calidad y la exclusividad.

**30 años de máximo afilado gratis de Nesmuk** 

Nesmuk ofrece 30 años de servicio de afilado gratuito para un afilado máximo y duradero. ¿Dónde se puede conseguir esto? Regístrate en el sitio web de Nesmuk, envía el cuchillo y, en 5 días, puedes esperar que vuelva a estar afilado al 100%.

**Mantenimiento de Nesmuk: especialmente diseñado para un uso regular**

Limpia tu cuchillo Nesmuk con agua tibia. Tras el secado, engrasa el acero con aceite de camelia chino. La mejor manera de mantener el mango es utilizar el cuchillo con regularidad. Su uso regular confiere al mango un brillo cálido y sedoso. ¿El beneficio? Esto hace que el cuchillo se vea aún mejor. Y eso es exactamente lo que se busca en un cuchillo Nesmuk: calidad y diseño que se pueden reconocer a la legua.

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013

handle_material

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Bog Oak, J5M902013

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Nesmuk SOUL cuchillo puntilla 9,6 cm, granadilla, S3G902013

Nesmuk SOUL cuchillo puntilla 9,6 cm, madera de olivo, S3O902013

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Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Nesmuk JANUS cuchillo puntilla 9,6 cm, Cocobolo, J5C902013

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