Robert Herder 9213197504 Grandmoulin cuchillo de pan

Este cuchillo de pan ha sido afilado manualmente con la tecnología 'Solinger Dünnschliff'. El resultado es un cuchillo muy afilado. Este cuchillo ha sido proclamado como "el mejor cuchillo de pan del mundo", por el reconocido periodista culinario Wouter Klootwijk. Esto se debe a los profundos dentados y a las propiedades de corte que proporciona. La forma convexa se deriva del movimiento natural de balanceo de una mano al cortar. La altura de la hoja permite cortar rebanadas de pan muy finas. La forma particular de este cuchillo de pan se llama "Bosscher". Este término desciende del holandés "bos" (bosque). El origen de este cuchillo se encuentra en las plantaciones de azúcar de las colonias holandesas.