La prueba del cuchillo de pan

Este Kai Shun fue el mejor en nuestra prueba. Las serraciones tienen una forma ondulada. Por ello, este cuchillo cortará fácilmente el pan duro. También tiene un aspecto increíble.

Un sorprendente cuchillo hecho completamente a mano. Afilado según el principio tradicional de "Solinger Dünnschliff". Como tal, está muy afilado y es tan bueno que el famoso periodista culinario Wouter Klootwijk lo nombró "el mejor cuchillo para pan del mundo". Y nosotros también somos fans. La forma convexa permite balancear ligeramente el cuchillo, y con la hoja alta se pueden cortar finas rebanadas de pan.

Este es el cuchillo con la mejor relación calidad-precio. Un cuchillo impresionante por un precio increíble. Las clásicas sierras cortan fácilmente el pan. Y las serraciones no se extienden hasta la punta. Esto se hizo deliberadamente; se quiere utilizar esa punta para cortar la última parte de la corteza. Y eso funciona mejor si la punta es lisa.

Este cuchillo no sólo es increíble de usar, sino que también se produce de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La hoja está hecha de acero inoxidable reciclado. El mango es de madera de haya con certificación FSC. El cuchillo tiene una hoja larga, ideal para cortar verduras y frutas grandes. Gracias a la punta redondeada, también se puede utilizar como cuchillo de repostería.

Este cuchillo de pan Victorinox Fibrox es un verdadero clásico. También lo utilizan a menudo los profesionales. No es de extrañar porque el mango se siente muy bien en la mano y no resbala durante su uso. Y es muy asequible. Pero también es increíble de usar.

El Eden Pankiri es un cuchillo de pan japonés. Es muy fino en toda su anchura para que la resistencia al corte sea baja. De este modo, se obtienen menos migas. La construcción de media espiga asegura que el cuchillo sea agradable y ligero.

Un verdadero clásico. Es muy cómodo de usar. Además, no aplasta el pan cuando lo usas. Es bonito y afilado y está sólidamente construido. ¡Simplemente muy bueno!