Robert Herder cuchillo santoku 16,5 cm haya roja
Robert Herder cuchillo santoku 16,5 cm haya roja
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Descripción
Cuchillo Santoku no inoxidable (cuchillo de chef japonés ligero). Rendimiento de corte excepcional gracias a su filo finamente afilado. Esto solo es posible con el acero no inoxidable.
Especificaciones
4,3 Centímetro
16,5 Centímetro
30 Centímetro
108 Gramo
ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,3 Centímetro
16,5 Centímetro
1,7 Milímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
30 Centímetro
108 Gramo
Material
Material del mango
madera de haya
Tipo de acero
acero al carbono
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
15º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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