Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo santoku, 18 cm
32 reseñas
Número de artículo TA07392
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo santoku, 18 cm
32 reseñas
159,00 €
± 2 semanas
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Descripción
Precioso santoku japonés fabricado con hoja de acero damasquinado. El núcleo de la hoja es de acero VG10 resistente al óxido con un revestimiento de acero damasquinado clásico. En total, 33 capas de acero. La parte superior de la hoja muestra un patrón de martillo. Esto se ve bien y también evita que la comida se pegue.
Especificaciones
4,2 Centímetro
17,9 Centímetro
31,8 Centímetro
180 Gramo
ángulo de afilado asiático
guía de compra
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Expectativas
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,2 Centímetro
17,9 Centímetro
2,3 Milímetro
Longitud del mango
10,2 Centímetro
31,8 Centímetro
180 Gramo
Material
Material del mango
Caoba
Tipo de acero
Damasco, VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
18º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Número de artículo TA07392
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo santoku, 18 cm
32 reseñas
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