Viper Sakura cuchillo cocinero 20cm madera de ciricote, VT7518ZI
Viper Sakura cuchillo cocinero 20cm madera de ciricote, VT7518ZI
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Descripción
El cuchillo de chef Viper Sakura de 20 cm de madera de ziricote, VT7518ZI es la pieza clave de la colección Sakura. El filo recorre toda la longitud de la hoja. De este modo, es posible realizar movimientos de corte extralargos. Además, dicho filo es relativamente fácil de afilar. Gracias a la hoja de 5 cm de altura, recoger los ingredientes será un juego de niños.
Especificaciones
5 Centímetro
20 Centímetro
31 Centímetro
184 Gramo
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata
Diseñador
Jens Ansø, Jesper Voxnæs
si
Serie
EDC Kitchen knives, Sakura Ziricote
de por vida
Italia
Número de artículo
VPVT7518ZI
Dimensiones y peso
5 Centímetro
20 Centímetro
3 Milímetro
Longitud del mango
11,5 Centímetro
31 Centímetro
184 Gramo
Material
Material del mango
ziricote
Tipo de acero
Nitro-B
59 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
20º
flat
Tipo de mango
asa occidental
40 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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