WMF Grand Gourmet 1880406032, cuchillo de chef chino, 18.5 cm
WMF Grand Gourmet 1880406032, cuchillo de chef chino, 18.5 cm
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Descripción
El cuchillo de chef chino WMF Grand Gourmet tiene forma de hacha de carnicero, pero no es adecuado para cortar la carne de los huesos. Se utiliza para cortar o picar hierbas y verduras, o para machacar un diente de ajo. En la cocina china se utiliza a menudo este cuchillo de chef porque la altura de la hoja permite utilizar fácilmente los dedos como guía mientras se corta. También puede recoger fácilmente los ingredientes picados. Funciona con seguridad y rapidez, y es muy práctico.
Especificaciones
7,8 Centímetro
18,5 Centímetro
31,5 Centímetro
460 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
7,8 Centímetro
18,5 Centímetro
3 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
31,5 Centímetro
460 Gramo
Material
Material del mango
Cromargan
Tipo de acero
X50CrMoV15
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef chino
plain edge
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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