Wüsthof Gourmet cuchillo de trinchar, 1025048820
Wüsthof Gourmet cuchillo de trinchar, 1025048820
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Descripción
El cuchillo de trinchar Gourmet es, por su hoja de 20 cm de longitud, perfecto para cortar pequeños trozos de carne. Este cuchillo es demasiado pequeño para cortar jamón o carne asada. Esto también se llama "tranching" (que significa rebanar o porción). Esto es posible con un cuchillo de chef, pero con un cuchillo de trinchar se pueden cortar rodajas aún más finas, a menudo porque la hoja es más estrecha. También puedes utilizar este cuchillo para cortar verduras y pescado.
Especificaciones
2,5 Centímetro
20,3 Centímetro
32,3 Centímetro
95 Gramo
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Reseñas
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miércoles, 9 de julio de 2008
Especificaciones
Información general
Marca
Color
plata, negro
si
Serie
de por vida
Alemania
Número de artículo
WU1025048820
Dimensiones y peso
2,5 Centímetro
20,3 Centímetro
1,6 Milímetro
Longitud del mango
12,3 Centímetro
32,3 Centímetro
95 Gramo
Material
Material del mango
polipropileno
Tipo de acero
molybdenum vanadium
56 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo para trinchar
plain edge
14º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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