Wüsthof Gourmet santoku con borde granton 1025046017
Wüsthof Gourmet santoku con borde granton 1025046017
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Descripción
Con este cuchillo Wüsthof Gourmet Santoky con hoyuelos de 17 cm tendrás cerca el cuchillo perfecto para las tareas más detalladas en la cocina. Desarrollado específicamente para preparar sushi y sashimi, pero puede hacer mucho más. Cortar finamente hierbas o verduras, por ejemplo, también será un juego de niños. Debido a que la hoja está realzada con hoyuelos, salen pequeñas burbujas de aire. De este modo, los alimentos no se pegan a la hoja.
Especificaciones
4,4 Centímetro
17 Centímetro
29,5 Centímetro
110 Gramo
ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
plata, negro
si
Serie
de por vida
Alemania
Número de artículo
WU1025046017
Dimensiones y peso
4,4 Centímetro
17 Centímetro
1,6 Milímetro
Longitud del mango
12,4 Centímetro
29,5 Centímetro
110 Gramo
Material
Material del mango
polipropileno
Tipo de acero
molybdenum vanadium
56 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
10º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
20 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Wüsthof Gourmet santoku con borde granton 1025046017
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